CUAJADA: Composición Nutricional

Grupo: Lácteos
Porción comestible: 1,00
Agua (ml): 81,00
Energía (Kcal): 96,00
Carbohidratos (gr): 1,40
Proteínas (gr): 13,60
Lípidos (gr): 4,00
Colesterol (mgr): 6,00
Sodio (mgr): 300,00
Potasio (mgr): 100,00
Calcio (mgr): 60,00
Fósforo (mgr): 120,00
Hierro (mgr): 0,10
Retinol (mg): 38,00
Ácido ascórbico (C) (mgr): 0,40
Riboflavina (B2) (mgr): 0,19
Tiamina (B1) (mgr): 0,02
Ácido fólico (microgr): 9,00
Cianocobalamina (B12) (microgr): 0,50
Fibra vegetal (gr): 0,00
Ácidos Grasos Poliinsaturados (gr): 0,20
Ácidos Grasos Monoinsaturados (gr): 1,80
Ácidos Grasos Saturados (gr): 4,30
Ácido Linoleico (gr): 0,15
Ácido Linolénico (gr): 0,05