CHULETAS DE TERNERA: Composición Nutricional

Grupo: Carne de vacuno
Porción comestible: 0,82
Agua (ml): 62,50
Energía (Kcal): 253,00
Carbohidratos (gr): 0,00
Proteínas (gr): 17,00
Lípidos (gr): 9,00
Colesterol (mgr): 90,00
Sodio (mgr): 50,00
Potasio (mgr): 300,00
Calcio (mgr): 8,00
Fósforo (mgr): 180,00
Hierro (mgr): 1,60
Retinol (mg): 0,00
Ácido ascórbico (C) (mgr): 0,00
Riboflavina (B2) (mgr): 0,16
Tiamina (B1) (mgr): 0,05
Ácido fólico (microgr): 8,00
Cianocobalamina (B12) (microgr): 1,00
Fibra vegetal (gr): 0,00
Ácidos Grasos Poliinsaturados (gr): 0,25
Ácidos Grasos Monoinsaturados (gr): 5,55
Ácidos Grasos Saturados (gr): 3,40
Ácido Linoleico (gr): 0,10
Ácido Linolénico (gr): 0,09