BROCOLI: Composición Nutricional

Grupo: Verduras
Porción comestible: 1,00
Agua (ml): 86,70
Energía (Kcal): 29,00
Carbohidratos (gr): 4,90
Proteínas (gr): 3,20
Lípidos (gr): 0,20
Colesterol (mgr): 0,00
Sodio (mgr): 17,00
Potasio (mgr): 290,00
Calcio (mgr): 138,00
Fósforo (mgr): 68,00
Hierro (mgr): 1,40
Retinol (mg): 1261,00
Ácido ascórbico (C) (mgr): 116,00
Riboflavina (B2) (mgr): 0,19
Tiamina (B1) (mgr): 0,09
Ácido fólico (microgr): 60,00
Cianocobalamina (B12) (microgr): 0,00
Fibra vegetal (gr): 0,00
Ácidos Grasos Poliinsaturados (gr): 0,00
Ácidos Grasos Monoinsaturados (gr): 0,00
Ácidos Grasos Saturados (gr): 0,00
Ácido Linoleico (gr): 0,00
Ácido Linolénico (gr): 0,00