AJO: Composición Nutricional

Grupo: Verduras
Porción comestible: 0,77
Agua (ml): 70,30
Energía (Kcal): 110,00
Carbohidratos (gr): 23,00
Proteínas (gr): 5,30
Lípidos (gr): 0,30
Colesterol (mgr): 0,00
Sodio (mgr): 30,00
Potasio (mgr): 400,00
Calcio (mgr): 14,00
Fósforo (mgr): 140,00
Hierro (mgr): 1,50
Retinol (mg): 60,00
Ácido ascórbico (C) (mgr): 11,00
Riboflavina (B2) (mgr): 0,02
Tiamina (B1) (mgr): 0,16
Ácido fólico (microgr): 0,00
Cianocobalamina (B12) (microgr): 0,00
Fibra vegetal (gr): 1,10
Ácidos Grasos Poliinsaturados (gr): 0,00
Ácidos Grasos Monoinsaturados (gr): 0,00
Ácidos Grasos Saturados (gr): 0,00
Ácido Linoleico (gr): 0,00
Ácido Linolénico (gr): 0,00