Ingredientes:
2 láminas de hojaldre, 50 gr de queso rallado, 50 gr de almendras crudas (podemos comprarlas en láminas o picadas), 1 huevo.

Preparación

1. Desenrollar la pasta de hojaldre y, con un corta pastas o con moldes de galletas, cortar y dar forma a la masa.
2. Batir el huevo y pintar con él los hojaldres, espolvorearlos con el queso rallado y espolvorear con las almendras laminadas o picadas.
3. Cocer en el horno a unos 190-200º C, durante unos 10 minutos o hasta que estén en su punto.