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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Masa para cocas a la thermomix

Ingredientes: (para 1/2 litro) 50 gr de aceite de oliva virgen extra, 100 gr de agua, 50 gr de manteca de cerdo, 20 gr de levadura prensada fresca, de panadería, 300 gr de harina, 1 cucharadita de sal, 1 pellizco de azúcar.

Preparación

  1. Precalentar el horno a 225º C.
  2. Poner todos los líquidos y la manteca en el vaso, y programar 30 segundos, 37º, velocidad 2.
  3. Incorporar la levadura, la harina, la sal y el azúcar y mezclar de 15-20 segundos, velocidad 6.
  4. Estirar la masa con un rodillo o con las manos, dejarla muy fina y ponerla sobre una bandeja de horno bien engrasada.

Consejo final: Si queremos hacer una coca de verduras, colocar éstas, previamente asadas, sobre la masa y hornear durante 10-12 minutos a 150-170º C de temperatura.

Tiempo con thermomix: 1 min. Tiempo total: 20 min.

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