Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
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Arkoflex, aporte extra de colágeno en tu dieta

Nutre los huesos, cartílagos y piel. Puedes elegir sabor neutro o sabor vainilla... 10 g de proteínas de colágeno a diario ayudan a conservar la masa muscular y a mantener los huesos en condiciones normales y vitamina C que ayuda a la formación de colágeno. Tusa articulaciones lo van a agradecer y mucho.

Arko Flex Colágeno, sin colorantes ni conservantes, aporta 100% hidrolizado de colágeno, altamente asimilable.

Además, aporta Vitamina C, Magnesio y Ácido hialurónico

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Desintoxícate con sopas

La sopa constituye la comida ideal para desintoxicar tu organismo y favorecer tu salud. Rica en vitaminas, hidratante, saciante… Solo necesitas una condición importante: elegir los mejores ingredientes. Y puedes hacerlo todo el año o en curas de 3 a 7 días, sea cual sea la estación, incluso ahora en verano, te irán perfectas. En "Desintoxícate con sopas" encontrarás la receta que necesitas y descubrirás:

  • 12 buenas razones para “vestir” tu organismo de verde: luchar contra la fatiga y el estreñimiento, fortalecer tus huesos, embellecer tu piel…
  • Los mejores ingredientes y sus puntos fuertes para mantener la línea y la salud: frutas, verduras, hierbas aromáticas.
  • 100 sabrosas recetas de temporada, con sus beneficios saludables: antioxidante, diurética, adelgazante, revitalizadora.
  • Programa detox con menús completos.
  • Cuáles son las frutas y verduras de temporada para aprovechar al máximo su poder terapeútico y desintoxicante.

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Pollo en salsa de nueces

Ingredientes: 1 pollo troceado, 2 vasos de leche, 40 gr. de nueces, 2 manzanas, 2 peras, 2 pimientos rojos asados, 4 dientes de ajo, 1 manojo de perejil, 2 cucharadas de harina, 2 cucharadas de aceite, pimienta, sal y nuez moscada.

Preparación

  1. Poner aceite en un recipiente caliente y rehogar el ajo bien picado. Echar también el perejil picado. Después añadir la harina y rehogar todo junto. Después ir añadiendo la leche fría, sin dejar de remover, y dejar cocer, para que no salga ningún grumo. Pasado un rato añadir las nueces en trozos pequeños y después nuez moscada.
  2. Cortar el pollo, con golpes secos. Ponerle un poco de pimienta, enharinarlo y freirlo en aceite bien caliente hasta que se queden dorados. Cuando el pollo esté listo añadirlo a la salsa y dejar que de un hervor.
  3. Para la guarnición, añadir otro poco de ajo en otra sartén para dorarlo junto a un poco de perejil y añadir las peras y las manzanas peladas y cortadas en dados pequeños. Cuando esté bien hecho todo rellenar los pimientos con el salteado.
  4. Servir el pollo con algo de salsa y acompañar con los pimientos rellenos.

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