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Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
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Luce tu mejor cara con Innéov Pre-Hyaluron

  • Innéov Pre-Hyaluron aporta todos los ingredientes necesarios para conseguir una piel más joven activando la síntesis de ácido hialurónico desde el interior
  • Su acción anti-aging consigue mejoras en los ocho signos de envejecimiento cutáneo

En cualquier época del año, el cuidado de la piel es fundamental si quieres lucirla sana y radiante, si bien tras el verano la necesidad de mimar nuestra piel se vuelve más urgente. Ya sea por la exposición continuada al sol o por las horas que pasamos en el exterior, es una realidad que nuestra piel sufre mucho durante la época estival. Innéov tiene la solución para conseguir que luzcas una piel más joven: Pre-Hyaluron aporta los activos clave para generar ácido hialurónico[1], ayuda a mantener la juventud de la piel y combate los principales signos de la edad.

El sabor de Paradores

  • Con motivo del 90 aniversario de la cadena pública, se publica el libro que descubre el secreto de las mejores recetas de tapas de la mano del chef Mario Sandoval

Con motivo de su 90 aniversario, Paradores de Turismo ha publicado el libro “El sabor de Paradores”, editado por Lerner TF Editores y patrocinado por Heineken, que desvela cómo se elaboran en sus cocinas 96 tapas que se pueden degustar en sus establecimientos de toda la geografía española.

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Pollo en salsa de nueces

Ingredientes: 1 pollo troceado, 2 vasos de leche, 40 gr. de nueces, 2 manzanas, 2 peras, 2 pimientos rojos asados, 4 dientes de ajo, 1 manojo de perejil, 2 cucharadas de harina, 2 cucharadas de aceite, pimienta, sal y nuez moscada.

Preparación

  1. Poner aceite en un recipiente caliente y rehogar el ajo bien picado. Echar también el perejil picado. Después añadir la harina y rehogar todo junto. Después ir añadiendo la leche fría, sin dejar de remover, y dejar cocer, para que no salga ningún grumo. Pasado un rato añadir las nueces en trozos pequeños y después nuez moscada.
  2. Cortar el pollo, con golpes secos. Ponerle un poco de pimienta, enharinarlo y freirlo en aceite bien caliente hasta que se queden dorados. Cuando el pollo esté listo añadirlo a la salsa y dejar que de un hervor.
  3. Para la guarnición, añadir otro poco de ajo en otra sartén para dorarlo junto a un poco de perejil y añadir las peras y las manzanas peladas y cortadas en dados pequeños. Cuando esté bien hecho todo rellenar los pimientos con el salteado.
  4. Servir el pollo con algo de salsa y acompañar con los pimientos rellenos.

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