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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Huevos fritos con puntillas

Ingredientes: 4 huevos, aceite de oliva, sal.

Preparación

  1. Poner a calentar una sartén con aceite de oliva, cascar los huevos, uno a uno, y verterlos con cuidado, sazonar al gusto. En uno o dos minutos estarán listos.
  2. Si queremos unos huevos con puntillas, lo mejor es esperar a que el aceite esté muy caliente para echarlos a la sartén (a mayor temperatura, más puntilla); durante la fritura, se aconseja rociar el huevo con un poco de aceite de oliva por encima, ayudándose con la espumadera.

Consejo final:

Si nos gusta la yema más cruda o líquida podríamos echarla unos segundos después de haber vertido la clara a la sartén. Como guarnición o acompañamiento a los huevos fritos le van perfectas las patatas fritas, el jamón serrano, el chorizo frito, el arroz blanco, las gulas, el pisto de verduras, el tomate frito, los boletus y hasta las migas. Realmente realzan infinidad de platos, que con ellos se vuelven soberbios.

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