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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Bizcocho básico

Ingredientes: 150 gr de harina, 150 gr de azúcar, 5 huevos.

Preparación

  1. Separar las yemas de las claras, con cuidado. Batir las yemas con el azúcar excepto 2 cucharadas que reservamos para montar después las claras.
  2. Cuando las yemas junto al azúcar se conviertan en una crema homogénea, añadirle poco a poco la harina, sin parar de mover.
  3. En un bol aparte, montar las claras a punto de nieve, cuando estén lo más duras posible incorporar la crema que habíamos hecho antes, remover bien con una cuchara de madera, sin dejar de batir para que no pierdan la consistencia.
  4. Echar la mezcla en un molde grande (preferiblemente con el fondo desmontable) previamente engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina.
  5. Precalentar el horno a 180º C y cocer la tarta a horno medio (180-190º C) hasta que veamos que está hecho y se desprende bien del molde.

Consejo final: No abras el horno durante la cocción para que la temperatura no se baje de repente, mientras el bizcocho sube. Cortar el bizcocho en capas, con un cuchillo afilado y rellenar al gusto (crema pastelera, chocolate, mermeladas, fresas con nata montada, nata montada...

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