Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
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Arkoflex, aporte extra de colágeno en tu dieta

Nutre los huesos, cartílagos y piel. Puedes elegir sabor neutro o sabor vainilla... 10 g de proteínas de colágeno a diario ayudan a conservar la masa muscular y a mantener los huesos en condiciones normales y vitamina C que ayuda a la formación de colágeno. Tusa articulaciones lo van a agradecer y mucho.

Arko Flex Colágeno, sin colorantes ni conservantes, aporta 100% hidrolizado de colágeno, altamente asimilable.

Además, aporta Vitamina C, Magnesio y Ácido hialurónico

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Desintoxícate con sopas

La sopa constituye la comida ideal para desintoxicar tu organismo y favorecer tu salud. Rica en vitaminas, hidratante, saciante… Solo necesitas una condición importante: elegir los mejores ingredientes. Y puedes hacerlo todo el año o en curas de 3 a 7 días, sea cual sea la estación, incluso ahora en verano, te irán perfectas. En "Desintoxícate con sopas" encontrarás la receta que necesitas y descubrirás:

  • 12 buenas razones para “vestir” tu organismo de verde: luchar contra la fatiga y el estreñimiento, fortalecer tus huesos, embellecer tu piel…
  • Los mejores ingredientes y sus puntos fuertes para mantener la línea y la salud: frutas, verduras, hierbas aromáticas.
  • 100 sabrosas recetas de temporada, con sus beneficios saludables: antioxidante, diurética, adelgazante, revitalizadora.
  • Programa detox con menús completos.
  • Cuáles son las frutas y verduras de temporada para aprovechar al máximo su poder terapeútico y desintoxicante.

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Helado crujiente de capuccino

Ingredientes: 200 g de nata líquida, 150 g de azúcar glass, 3 yemas de huevo, 2 cucharadas de café instantáneo, 1 cucharada de agua caliente, 1 dedal de coñac, 3 claras a punto de nieve. Para el crujiente: 90 g de galletas integrales, 20 g de avellanas, 40 g de cereales Golden Graham, 50 g de mantequillas.

Preparación

  1. Batir las yemas con la mitad del azúcar glas hasta que estén muy espumosas.
  2. Deshacer el café en una cucharada de agua caliente e incorporar a la mezcla. Añadir el licor, montar la nata y mezclar con cuidado. Unir con las claras a punto de nieve (montadas con la otra mitad del azúcar).
  3. Para el crujiente: Triturar todos los ingredientes en la batidora hasta formar una pasta, incorporar la mantequilla y forrar con esta mezcla las paredes de un molde en forma de cúpula y rellenar con el helado.
  4. Dejar en el congelador durante 5 o 6 horas.

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