Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
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Luce tu mejor cara con Innéov Pre-Hyaluron

  • Innéov Pre-Hyaluron aporta todos los ingredientes necesarios para conseguir una piel más joven activando la síntesis de ácido hialurónico desde el interior
  • Su acción anti-aging consigue mejoras en los ocho signos de envejecimiento cutáneo

En cualquier época del año, el cuidado de la piel es fundamental si quieres lucirla sana y radiante, si bien tras el verano la necesidad de mimar nuestra piel se vuelve más urgente. Ya sea por la exposición continuada al sol o por las horas que pasamos en el exterior, es una realidad que nuestra piel sufre mucho durante la época estival. Innéov tiene la solución para conseguir que luzcas una piel más joven: Pre-Hyaluron aporta los activos clave para generar ácido hialurónico[1], ayuda a mantener la juventud de la piel y combate los principales signos de la edad.

El sabor de Paradores

  • Con motivo del 90 aniversario de la cadena pública, se publica el libro que descubre el secreto de las mejores recetas de tapas de la mano del chef Mario Sandoval

Con motivo de su 90 aniversario, Paradores de Turismo ha publicado el libro “El sabor de Paradores”, editado por Lerner TF Editores y patrocinado por Heineken, que desvela cómo se elaboran en sus cocinas 96 tapas que se pueden degustar en sus establecimientos de toda la geografía española.

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Puré de zanahoria y patata

Ingredientes: 650 gr de zanahorias, 650 gr de patatas, 1 cebolla, 1 rama de apio, 1 vaso de leche, 100 gr de queso ( o 2-3 quesitos en porciones), 60 gr de queso rallado, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de mantequilla, 4 vasos de agua, perejil, pimienta y sal.

Preparación

  1. Raspar y lavar las zahorias, cortar a rodajitas. Pelar, lavar y cortar las patatas en dados o láminas.
  2. Calentar aceite en una cazuela y sofreír la cebolla picada; cuando tome color o se ablande añadir las patatas, las zanahorias y el apio lavado y cortado en trozos finos, sazonar y rehogar a fuego suave.
  3. Cubrir con el agua caliente y cocer a fuego medio unos 45 minutos. Unos minutos antes de finalizar añadir el queso. Batir.
  4. Incorporar la leche y la mantequilla; remover bien y servir caliente espolvoreada con perejil y con queso rallado al gusto.

Consejo final

Si utilizas la olla rápida estará listo en menos de 10 minutos. Puedes variar las verduras, por ejemplo añadir calabaza, calabacín, espinacas, acelgas... al gusto.

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