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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Fritos de verduras

Ingredientes: 300 gr de puerros, 2 zanahorias, 2 tallos de apio, 100 gr de pan rallado, harina, 100 gr de queso fresco, 2 huevos, 1 diente de ajo, aceite de oliva, pimienta y sal.

Preparación

  1. Limpiar las verduras, secar y cortar en trozos los puerros (tiras finas) y las zanahorias rasparlas, lavarlas y rallar, ya secas.
  2. Calentar un poco de aceite en una cazuela, echar el diente de ajo pelado y picado y dorar, añadir las verduras y rociar con unas cucharadas de agua, cocer sin tapar unos 10 minutos.
  3. Apartar del fuego,dejar enfriar y echar 40 gr de harina, 1 huevo y el pan rallado, sazonar y trabajar hasta ligar los ingredientes.
  4. Formar bolas con la masa y pasarlas por harina y el otro huevo batido (o por huevo batido y pan rallado). Freír en abundante aceite caliente.
  5. Dejar sobre papel de cocina y servir calientes.

Consejo final: Podemos servirlos con patatas paja o con ralladura de zanahoria aderezadda con zumo de limón y sal.

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