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Fitness emocional

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Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

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Huevos duros

Ingredientes: 4 huevos, agua, sal.

Preparación

  1. Introducir los huevos en un cazo o cacerola pequeña con agua, sal y un chorro de vinagre o zumo de limón. Dejar cocer 10 minutos, contando el tiempo a partir de que se produce el hervor.
  2. Pasado el tiempo indicado, retirar del recipiente y poner bajo el chorro de agua fría, antes de utilizar.

Consejo final:

Los huevos cuando son muy frescos se pelan fatal. Para hacerlo dales unos golpecitos contra la mesa o encimera, hasta cascar y romper la cáscara. Ya están listos para partirlos por la mitad y rellenarlos al gusto, con atún, paté... Cortados en cuartos o en rodajas, van muy bien en todo tipo de ensaladas.

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