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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Tortas de anís

Ingredientes: 200 gr de harina, 50 gr de azúcar, 20 gr de levadura de panadero, 50 ml de anís, 5 gr de anís en polvo (anises machacados con el mortero), 1 huevo, 50 ml de agua, sal.

Preparación

  1. Mezclar la harina con la sal. Formar un volcán con un gran agujero central y, en el interior, añadir el resto de los ingredientes. Amasar estos en primer lugar y después mezclar poco a poco con la harina.
  2. Trabajar bien la masa hasta que se despegue de las manos con facilidad. Debe quedar húmeda, blanda y de consistencia homogénea. Después, sobre la encimera limpia estirarla con ayuda de un rodillo, hasta conseguir una forma de torta (podemos dividir la masa en varias tortas o hacer una grande).
  3. Colocarlas sobre una bandeja de horno y dejarlas reposar hasta que la levadura fermente y dupliquen su tamaño.
  4. Hornear 180º durante 10 minutos. Decorar las superficies con azúcar y dejarlas enfriar. Trocearlas en las porciones deseadas.

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