Nutriguía

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Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Ahorra en la cosmética vegetal comprando online

No es ningún secreto que de la misma manera que nos cuidamos eligiendo los mejores y más naturales alimentos, tenemos que cuidar nuestra piel con productos de la mejor calidad. A la hora de elegir cosméticos, tenemos que fijarnos en su composición e intentar comprar aquellos que contengan ingredientes naturales, amigables tanto para la piel, como para el ambiente.

Mucha gente piensa que los cosméticos naturales son mucho más caros que aquellos comprados en un supermercado. Tienes que tener en cuenta que los productos de cosmética vegetal rinden mucho más que aquellos llenos de aromas y colores artificiales, y que cuidan tu piel mucho mejor. Además hay métodos para pagar menos por ellos.

Las recetas de @Sascha Fitness

Recetas originales, deliciosas y saludables de la coach en fitness y nutrición más de moda en internet

¿Somos lo que comemos? Entonces toma lápiz y papel y diseña tu menú. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá! Ese es el mensaje de la nutricionista venezolana experta en Personal Fitness, que con sus soluciones saludables y muy prácticas, se ha convertido en todo un fenómeno en las redes sociales, con más de un millón de seguidores en Twitter.

Este libro no es un manual de dietas, sino un libro de consejos que cualquier persona puede llevar a la práctica, y que nos enseña a llevar una vida sana sin tener que renunciar a comidas apetitosas

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Tataki de bacalao negro

Ingredientes:

500 g de bacalao negro de Alaska (guindara), 50 ml de salsa de soja, zumo de media naranja, 1 bandeja de salicornias, 1 puñado de brotes de gírgolas, 1 puñado de brotes de cebollino.

Preparación

  1. Quitar la piel del bacalao negro y cortar en dados.
  2. En un bol unir la salsa de soja con el zumo de naranja y mezclar con el bacalao negro.
  3. Marcar en la plancha 5-10 segundos por cada lado.
  4. Saltear la Salicornia en una sartén con un hilo de aceite de oliva, durante unos 30 segundos.
  5. Servir el bacalao negro con la Salicornia y los brotes.

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