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Triptófano Plus Arkorelax... ¡Arriba ese ánimo!

¿Te apuntas a un estado de ánimo positivo? Según los expertos, el periodo de adaptación al trabajo después de la vuelta de vacaciones puede durar varias semanas. Apatía, mal humor, sueño ligero e irritabilidad. ¿Por qué no lo acortamos? Descubre Triptófano Plus Arkorelax un complemento alimenticio a base de triptófano, extractos de azafrán y grifonia, vitaminas del grupo B, magnesio y zinc, que contribuye al balance emocional y ayuda a mantener un estado de ánimo positivo.

Desintoxícate con sopas

La sopa constituye la comida ideal para desintoxicar tu organismo y favorecer tu salud. Rica en vitaminas, hidratante, saciante… Solo necesitas una condición importante: elegir los mejores ingredientes. Y puedes hacerlo todo el año o en curas de 3 a 7 días, sea cual sea la estación, incluso ahora en verano, te irán perfectas. En "Desintoxícate con sopas" encontrarás la receta que necesitas y descubrirás:

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  • Los mejores ingredientes y sus puntos fuertes para mantener la línea y la salud: frutas, verduras, hierbas aromáticas.
  • 100 sabrosas recetas de temporada, con sus beneficios saludables: antioxidante, diurética, adelgazante, revitalizadora.
  • Programa detox con menús completos.
  • Cuáles son las frutas y verduras de temporada para aprovechar al máximo su poder terapeútico y desintoxicante.

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Empanadillas caseras de carne

Ingredientes: 300 gr de harina, 50 gr de manteca de cerdo, 100 ml de vino blanco, 1 cebolla, 400 gr de carne picada, salsa de tomate, aceite de oliva, sal.

Preparación

  1. Poner el vino blanco en un cazo, añadir la misma cantidad de agua, un poco de sal y la manteca de cerdo; acercar al fuego, calentar, añadir la harina y apartar del fuego.
  2. Trabajar bien la mezcla rápidamente, hasta unir los ingredientes; volcar en la mesa o superficie de trabajo, previamente enharinadas y amasar bien. Formar una bola, tapar con un paño limpio y dejar reposar dos horas.
  3. Mientras tanto, preparar el relleno. Calentar un poco de aceite en una sartén y rehogar la cebolla pelada y picada muy fina; en cuanto se vuelva transparente y algo hecha, añadir la carne, remover bien y dejar hasta que toda la carne pierda el color de cruda.
  4. Añadir a la carne la salsa de tomate y mezclar bien. Sazonar y dejar cocer unos minutos.
  5. Tras las dos horas de reposo, extender la masa con ayuda del rodillo, formando láminas que debemos dejar muy finas. Cortar las empanadillas con ayuda de un vaso grande o de boca muy ancha y rellenar los discos con una cucharada del picadillo de carne con tomate.
  6. Doblar las empanadillas por la mitad y cerrarlas apretando primero con los dedos y luego nos ayudamos con las púas de un tenedor.
  7. Freírlas de dos en dos, en una sartén con abundante aceite caliente.
  8. Servir de inmediato.

Consejo final:

Ahorraremos calorías si en lugar de hacerlas fritas las hacemos al horno, pintadas de huevo batido. Dejar dorar por una cara, darles la vuelta y dorar por la otra cara. Si no queremos hacer la masa casera podemos comprar las obleas ya hechas.

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