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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Buñuelos de bacalao

Ingredientes: 350 gr de bacalao, 125 gr de harina, 100 gr de queso rallado, 100 ml de cerveza, 2 huevos, 1 cucharada de aceite, pimienta y sal.

Preparación

  1. Preparar la pasta: poner la harina en un cuenco en forma de volcán y añadir en el centro un pellizco de sal y pimienta, una cucharada de aceite y el queso rallado; unir los ingredientes y agregar la cerveza, mezclar sin trabajar mucho y dejar reposar unas 2 horas.
  2. Escurrir el bacalao del remojo, poner en un puchero con agua fría, acercar al fuego y dejar hasta que el agua empiece a espumar; escurrir, eliminar las pieles y espinas y trocear.
  3. Pasado el tiempo de reposo, batir las claras de los huevos a punto de nieve fuerte, añadir la pasta con movimientos suaves y continuos.
  4. Pasar los trozos de bacalao por la pasta y freír en abundante aceite caliente; escurrir sobre una doble hoja de papel de cocina, colocar en una fuente y servir calientes.

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