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La marca de cosmética Letizia Buzón recupera la elaboración del auténtico jabón de Alepo

Realizado a mano con ingredientes de máxima calidad 100% naturales

La marca de cosmética Letizia Buzón (responsable de la introducción en España de los tratamientos Dermalinfusion e Hydrafacial) recupera la elaboración a mano del auténtico jabón de Alepo, el primer jabón facial de la historia de la humanidad, ​con la creación de la primera compañía española ubicada en la frontera turco-siria. Un producto que, tras el comienzo de la guerra hace 8 años, era imposible de encontrar.

Con un 40% de aceite de laurel y un 60% de aceite de oliva virgen, posee los mejores principios dermatológicos para la piel, siendo uno de los jabones más recomendados por los dermatólogos y que podremos encontrar en centros tan prestigiosos como el de Carmen Navarro. Un jabón-jabón que no te puedes perder por sus increíbles propiedades dermatológicas y por lo que representa para el futuro de los que lo hacen posible.

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El té es una bebida saludable y fascinante. Rebosa de cultura en una explosión internacional de costumbres, rituales y ceremonias. Para muchos, tomar un té es un simple acto que satisface la sed; para otros, se trata de una ceremonia íntima o compartida en la que la bebida deja de ser un mero alimento para convertirse en una experiencia en la que participan todos los sentidos.

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Arroz con conejo

Ingredientes: 1 conejo mediano troceado, arroz: la medida de 6 vasos de vino (uno por persona), dos docenas de caracoles, 1 pimiento rojo grande, 5 tomates rayados naturales o a trocitos pequeños (sin piel), tomillo y rometo, pimentón, perejil, añjos, azafrán, pimienta y sal, 1 limón, aceite de oliva.

Preparación:

  1. En una paellera amplia y cubierta su base con aceite dorar unos dientes de ajo, en láminas gruesas y retirar. En el mismo aceite sofreír el pimiento rojo troceado, sin que se dore en exceso.
  2. Mientras se hace el pimiento adobar el conejo con sal, pimienta, romero y tomillo.
  3. Apartar el pimiento ya hecho y en el mismo aceite echar el conejo y freirlo. Se debe freír bien dado que al final no lo coceremos. Retirar los trozos de conejo más dorados hasta obtener uncolor homogéneo en todos los trozos.
  4. Cuando el conejo esté dorado se retira el exceso de aceite y se añade un tomate rallado. El objetivo es concentrar el tomate eliminando el agua durante el calentamiento. Mover de manera continua para evitar que se desengrase la paellera y se queme el tomate. Dejarlo hasta que esté oscuro.
  5. Agregar el perejil, el arroz y el ajo dorado y remover para que el arroz se mezcle bien.
  6. En el último momento para que no se queme, se agrega una cucharada de pimentón dulce molido murciano.
  7. Seguidamente agregar el agua (tanta cantidad en volumen como arroz lo que supone entre litro y medio a 2 litros de agua), la sal (al gusto), el azafrán (la cantidad necesaria) y el arroz. Es importante agregar en este momento el zumo de limón recién exprimido si es posible.
  8. Remover para mezclar bien y añadir el conejo, el pimiento rojo ya sofrito y los caracoles.
  9. El tiempo de cocción debe ser 20 minutos a fuego fuerte o vivo inicialmente para llevarlo a fuego medio cuando se encuentre en ebullición. Pasado este tiempo retirar del fuego y cubrir con un paño para que repose 5 minutos.
  10. Una vez pasados los 5 minutos, servir.

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