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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Postres, Dulces

Flan de manzana y suizos

Ingredientes: 3 bollos suizos (pueden servir de pan de leche o croissanes), 2 manzanas reineta, 1/2 l de leche, 2 huevos, 6 cucharadas de azúcar.

Preparación:

  1. Es preferible que los bollos sean del día anterior, para que se puedan cortar finos (como para tortilla). Cortar las manzanas de igual manera.
  2. Caramelizar un molde (cubrir el fondo con azúcar y poner a fuego suave hasta que se haga el caramelo, sin que se tueste demasiado) o cubrir con caramelo líquido comprado y colocar en él una capa de bollo y otra capa de manzana y así sucesivamente, hasta llenarlo.
  3. Aparte, batir los huevos con el azúcar y la leche muy caliente. Verter esta mezcla en el molde sobre los bollos y las manzanas. Cocer en el horno precalentado a fuego medio hasta que se cuaje. Estará en su punto cuando al pincharlo con un cuchillo éste salga limpio.
  4. Servir adornado con nata montada.

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