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BULLDOG, comética masculina natural, asequible y muy eficaz

Por suerte ellos se cuidan cada vez más, por suerte para ellos (... y para nosotras ¿no?). En Nutriguia.com hemos conocido recientemente una línea inglesa de cuidados masculinos, muy eficaz y de lo más asequible (el conjunto de todos los cuidados que a continuación te presentamos no llega a los 60 €). Destacamos su facilidad de uso, las texturas y un aroma único.

BULLDOG es una marca de cosmética 100% masculina, creada por hombres para hombres. La marca aspira a simplificar la rutina diaria de cuidado a millones de hombres al ofrecerle lo mejor de la naturaleza con productos únicos.

‘Cócteles para dummies’, el manual esencial para preparar los mejores combinados de Javier de las Muelas

El maestro coctelero y creador de tendencias, Javier de las Muelas, publica su nuevo libro “Cócteles para Dummies”, Editorial Planeta, el manual esencial para quienes deseen profundizar en el mundo de la coctelería y aprender a preparar los combinados imprescindibles. En Nutriguia.com hemos asistido a su presentación en Madrid, en el espacio Dry Martini. Una presentación muy práctica e instructiva, sin duda, con taller de cócteles incluido, donde los asistentes hemos podido elaborar algunos de los combinados, de la mano del equipo de Javier de las Muelas.

Volviendo al libro, el protagonista de este evento, la publicación detalla las recetas de los 99 cócteles más importantes –como Dry Martini, Gimlet, Cosmopolitan, Manhattan, entre otro­s– en los que Javier de las Muelas comparte el paso a paso, los ingredientes necesarios y profundiza en los orígenes e historia de cada uno, incorporando anécdotas y curiosidades sobre el universo de la coctelería y el inicio de los bares. “Hay quien afirma que el primer cóctel lo hizo un médico del siglo V a.C., Hipócrates, cuando creó un reconstituyente a base de vino, resina y almendras amargas”, relata Javier de las Muelas.

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Postres, Dulces

Tarta de manzana a la crema

Ingredientes: Para la masa: 1/4 de kg de harina, 100 g de mantequilla, 2 yemas, 2 claras, 1 pizca de sal, 1 pizca de azúcar. Para la crema: 1 kg de manzanas reineta, 50 g de mantequilla, 1 taza de nata líquida (o de leche evaporada), 3 cucharadas de azúcar, 1 vasito de vino oloroso, 2 huevos.

Preparación

  1. Preparar la masa: batir la mantequilla con el azúcar, después añadir las yemas y por último la harina. Cuando esté bien mezclado incorporar las claras montadas a punto de nieve con una pizca de sal para que se pongan más duras. Con esta masa forrar un molde de fondo desmontable, previamente engrasado y enharinado y se reserva
  2. Preparar la crema de manzana: batir los huevos con el azúcar, incorporar la mantequilla derretida y remover bien. Añadir el vasito de vino oloroso, la nata y las manzanas peladas y fileteadas (como si fueran para tortilla). No interesa pelar las manzanas hasta última hora, porque se ennegrecen enseguida, para evitarlo conviene rociarlas con zumo de limón, según se vayan pelando y fileteando. Verter esta crema sobre el molde forrado con la masa y cocer a horno medio unos 30-45 minutos, hasta que esté bien cocida.
  3. Al sacarla del horno se puede extender por encima una fina capa de mermelada de melocotón.

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