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Elasticidad, firmeza e hidratación, 3 en 1, con RoC®

Combate el paso del tiempo con las tres gamas de RoC® que hoy te presentamos en Nutriguia.com: Pro-Correct, Pro-Renove y Pro-Define. Te ayudan a combatir el paso de tiempo en tu piel y a recuperar la salud de tu rostro. ¡Guau!

El paso de los años, el exceso de exposición al sol, el estrés diario, la polución en las ciudades o la falta de sueño hacen que nuestra piel tienda a sufrir envejecimiento prematuro, manchas, arrugas y pérdida de hidratación y elasticidad. Por ello, es importante darle un giro a nuestro ritual de belleza incorporando productos que nos ayuden a frenar los efectos nocivos en nuestra piel.

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La Dieta Slow

En busca de la nutrición natural y el equilibrio ecológico-Dr. Manuel Jiménez Ucero

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Hoy en nuestra sección de libros te presentamos uno que apuesta por una forma sana de adelgazar... Pensarás que eso dicen todos los libros de dietas, pero este tiene una filosofía muy especial: propone abandonar los hábitos tóxicos que todos tenemos, incorporar a nuestra dieta combinados vegetales enriquecidos con proteínas veganas, y complementarla con superfoods, unos suplementos nutricionales muy beneficiosos para nuestra salud. ¿Qué significa Slow? El movimiento slow reclama serenidad en nuestro vertiginoso y estresante ritmo actual de vida, en tantos aspectos que nos lleva a una cierta locura existencial.

  • La Dieta Slow no es una dieta milagrosa. No es una dieta más. No es una simple dieta adelgazante. Es un proyecto de vida saludable que combina los conceptos de adelgazamiento, salud y longevidad y es un plan muy actual basado en componentes naturales (proteínas vegetales, zumos verdes, alimentos detox...).

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Tortillas de jamón y espárragos al queso

Ingredientes: 500 g de espárragos cortados a rodajas, 200 g de jamón serrano cortado en dados, una loncha de queso de Cantabria, 1/4 l de caldo en cubitos, salsa de queso, perejil picado, pimienta, sal.

Preparación:

  1. Derretir el queso en el caldo y añadir los dados de jamón.
  2. Mezclar los espárragos escurridos con la salsa de queso y sazonar con pimienta y sal.
  3. Batir las claras de los huevos a punto de nieve y las yemas por separado, incorporar luego las segundas a las primeras.
  4. Calentar un poco de aceite en una sartén a fuego bajo y verter en ella la cuarta parte del batido de huevos, dejar cuajar durante 10 minutos. Incorporar una cuarta parte del relleno de jamón y espárragos, espolvorear con perejil, doblar la tortilla sobre el relleno, cuando se haya calentado.
  5. Repetir la operación con cada tortilla (se hacen 4 en total).

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