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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Rösti (tortilla de patata sin huevo)

Ingredientes: 400 g de patatas, 1/4 de cucharadita de nuez moscada rallada, 20 g de mantequilla, 10 g de manteca de cerdo, pimienta blanca, sal.

Preparación:

  1. Lavar y pelar las patatas. Rasparlas con un rallador de patatas en un bol. Espolvorear con la sal, la pimienta y la nuez moscada; remover bien.
  2. Fundir la mantequilla y la manteca de cerdo en una sartén antiadherente.
  3. Disponer el picadillo de patata en la sartén y, con la ayuda de una espátula de madera, forma una tortilla redonda.
  4. Hacer las patatas 10 o 15 minutos a fuego suave. Pasado este tiempo, darles la vuelta con la ayuda de un plato y dejar que se hagan otro tanto por el otro lado.
  5. Servir la tortilla caliente.

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