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La marca de cosmética Letizia Buzón recupera la elaboración del auténtico jabón de Alepo

Realizado a mano con ingredientes de máxima calidad 100% naturales

La marca de cosmética Letizia Buzón (responsable de la introducción en España de los tratamientos Dermalinfusion e Hydrafacial) recupera la elaboración a mano del auténtico jabón de Alepo, el primer jabón facial de la historia de la humanidad, ​con la creación de la primera compañía española ubicada en la frontera turco-siria. Un producto que, tras el comienzo de la guerra hace 8 años, era imposible de encontrar.

Con un 40% de aceite de laurel y un 60% de aceite de oliva virgen, posee los mejores principios dermatológicos para la piel, siendo uno de los jabones más recomendados por los dermatólogos y que podremos encontrar en centros tan prestigiosos como el de Carmen Navarro. Un jabón-jabón que no te puedes perder por sus increíbles propiedades dermatológicas y por lo que representa para el futuro de los que lo hacen posible.

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El té es una bebida saludable y fascinante. Rebosa de cultura en una explosión internacional de costumbres, rituales y ceremonias. Para muchos, tomar un té es un simple acto que satisface la sed; para otros, se trata de una ceremonia íntima o compartida en la que la bebida deja de ser un mero alimento para convertirse en una experiencia en la que participan todos los sentidos.

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Pierna de cordero rellena

Ingredientes: 1 pierna de cordero deshuesada (reservar los huesos), 100 g de boletos, 1 chalota, 1/2 lata de paté, 3 cucharadas de aceite, 15 g de manteca de cerdo, 1/2 cebolla, 1/2 dl de vino blanco, 1/2 copita de brandy, 1 vaso de caldo de carne, sal, pimienta, tomillo y romero.

Preparación:

  1. Picar la chalota y rehogar hasta que esté transparente, añadir los boletos laminados y cocer hasta que se evapore el líquido que sueltan. Sazonar. Calentar el horno a 200º C.
  2. Sazonar la pierna de cordero por dentro y por fuera y rellenar con la mezcla de boletos, chalotas y paté. Cerrar la abertura y atar la pierna con cordel de cocina para que conserve la forma.
  3. Pintar la pierna con la manteca y disponer en una rustidera con el vino y las hierbas. Dejar 45 minutos y regar de vez en cuando con el líquido o jugo.
  4. Mientras, dorar los huesos en el aceite restante, añadir la cebolla cortada en cascos y, cuando la cebolla esté dorada, añadir el brandy y prender fuego.
  5. Regar los huesos con el caldo de carne y dejar cocer a fuego lento hasta que la salsa reduzca. Colarla y disponer en una salsera aparte.
  6. Retirar la pierna de cordero del horno, retirar el cordel y dejarla reposar unos minutos antes de filetearla. Rociar con el jugo de cocción y servir con la salsa.

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