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SkinClinic: Sly 100 Sun Lux SPF 50, protector solar, y C-Powder, mascarilla en polvo con vitamina C

Hoy te presentamos en Nutriguia.com nuestros dos nuevos aliados de belleza. Cayetano L. Gutiérrez, director general y creador de SkinClinic nos invitó a conocer su marca el pasado día 27 de abril, en el hotel Hospes Puerta Alcalá. Cien por cien española, Cayetano nos habló con entusiasmo de sus novedades, de lo mucho que le apasiona su trabajo, formular, y de los resultados espectaculares en cosmética clínica de su firma.

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Segundos, Pescados

Besugo con vinagreta templada

Ingredientes: 1 besugo eviscerado y sin escamas, 1/2 copa de vino blanco, 2 chalotas, 4 pimientos del piquillo, 25 g de aceitunas negras, 1 patata grande, 4 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de vinagre, sal, pimienta.

Preparación:

  1. Calentar el horno a 220º C. Limpiar el besugo, sazonarlo y rociar con unas gotas de aceite. Colocar en la rustidera engrasada y asar unos 10 minutos. Rociar con el vino y cocer 15 minutos.
  2. Moldear la patata grande en forma de bolas, sazonarlas y añadirlas al besugo.
  3. Cortar la chalota en aros. Freír con los pimientos en tiras, sal y pimienta durante 10 minutos.
  4. Sacar los lomos del besugo y ponerlos en una fuente de servir junto con las patatas y el jugo de cocción. Acompañar con la vinagreta templada en salsera aparte. También se pueden gratinar los filetes de besugo con mayonesa unos minutos.

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