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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Segundos, Pescados

Merluza rellena

Ingredientes: 1 merluza de 900 g, 100 g de jamón serrano, 1 huevo duro, 400 g de patatas, perejil, mantequilla, aceite de oliva, 1 limón y sal.

Preparación:

  1. Descamar, descabezar y liimpiar la merluza, eliminar la espina central. Pincelar su interior con mantequilla fundida y sobre una de las mitades disponer el relleno formado por el jamón, el huevo duro picado y el perejil: cerrarla y disponerla en una fuente de horno donde habremos colocado un lecho de patatas lavadas, peladas y finamente cortadas en rodajas, preferentemente ya algo cocidas.
  2. Practicar en el pescado tres o cuatro incisiones y en cada una de ellas colocar media rodaja de limón. Rocíar el pescado con aceite y perejil y llevar al horno la temperatura suave hasta la cocción completa y en su punto.
  3. Servir muy caliente en la misma fuente.

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