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Fitness emocional

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Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

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Angulas a la bilbaína

Ingredientes: 300 g de angulas (pueden ser gulas al natural), aceite de oliva virgen extra, 4 ajos, 1 guindilla.

Preparación:

  1. Repartir las angulas escaldadas y lavadas en vairas aguas (si son gulas no es necesario este paso) entre cuatro cazuelitas de barro con tapa, donde ya habremos puesto un ajo y un pedacito de guindilla; mezclar rápido con un tenedor de madera y se sirven tapadas, porque deben llegar a la mesa todavía hirviendo.

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