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Arkobiotic Intima: protege tu salud Vaginal

Un 75% de las mujeres experimenta al menos una infección vaginal a lo largo de su vida y más del 50% de éstas repiten el episodio entre 2 y 4 veces en un año. Estos datos muestran la importancia de este problema y la necesidad de buscar soluciones cuando ya ha aparecido la infección pero, sobre todo, para prevenir que vuelvan a aparecer.

Según datos del último Congreso SAMEM (Encuentro Nacional de Salud y Medicina de la Mujer), los probióticos ya son recomendados por un 25% de los ginecólogos en casos de mujeres con más de dos infecciones al año, ya que hay una evidencia científica importante en la disminución del número de infecciones de repetición.

El sabor de Paradores

  • Con motivo del 90 aniversario de la cadena pública, se publica el libro que descubre el secreto de las mejores recetas de tapas de la mano del chef Mario Sandoval

Con motivo de su 90 aniversario, Paradores de Turismo ha publicado el libro “El sabor de Paradores”, editado por Lerner TF Editores y patrocinado por Heineken, que desvela cómo se elaboran en sus cocinas 96 tapas que se pueden degustar en sus establecimientos de toda la geografía española.

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Segundos, Huevos, Quesos

Tortilla de queso y pimientos

Ingredientes(para 4 tortillas): 50 gr. de harina, 2 huevos, 60 ml de leche, 200 gr. de mantequilla, 3 pimientos, 250 gr. queso de oveja, 150 gr de cebolla, 2 dientes de ajo, 3 cucharadas de aceite de oliva, Pimienta blanca molida y sal.

Preparación:

  1. Tamiza la harina en una fuente, añade la leche, huevos, pimienta blanca molida, mantequilla fundida y sal.
  2. Bate todos los ingredientes hasta formar una masa líquida, que dejaremos reposar media hora para que aumente de volumen.
  3. Con esta mezcla podrás preparar cuatro tortillas, que reservarás.

Por otro lado haremos el relleno:

  1. Lava los pimientos y córtalos por la mitad, elimina las semillas y las láminas de su interior y haz tiras estrechas.
  2. Pela las cebollas, córtalas en láminas y pica bien los ajos.
  3. Rehoga estos ingredientes hasta que se ablanden.
  4. Aparte desmenuza el queso de oveja y mézclalo con éstos.

Para acabar, rellena las tortilas que has preparado y enróllalas. Ya están listas para tomar.

  • Para que la tortilla quede más gustosa, puedes añadir al relleno, mientras lo estás rehogando, unas cuantas hierbas aromáticas. En este caso, combinará muy bien con el queso de oveja una cucharada de melisa finamente picada, una cucharada de eneldo también picadito y un poquito de pimienta blanca molida. Verás como gana en sabor.

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