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Fitness emocional

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Hoy traemos a nuestra sección un libro de la medalla de bronce en el último campeonato nacional de Fitness y especialista en gestión emocional Nessita Arauz. Se trata de Fitness emocional. ¿Has oído hablar de él?

Te contamos en qué consiste, por si lo desconoces. El fitness emocional es una práctica de ejercicio físico vinculado a la fuerza que, unido a hábitos alimentarios saludables, nos proporciona beneficios físicos y estéticos, pero también es una valiosa herramienta de crecimiento personal para ayudar a potenciar valores internos como el amor hacia uno mismo, el reconocimiento, la autoestima, la fuerza de voluntad, la motivación, la disciplina y la superación personal. Suena muy, muy bien...

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Huevos revueltos con tomate frito

Ingredientes: 4 huevos, 400 gr de tomate frito, unas cucharadas de aceite, sal.

Preparación

  1. Poner un fondo de aceite en una sartén antiadherente y calentar a fuego lento.
  2. Echar un fondo de tomate frito y calentar.
  3. Cascar los huevos, de uno en uno, y añadir a la sartén, con el tomate ya caliente.
  4. Remover todo bien hasta que se cuajen los huevos en el tomate y adquieran la consistencia deseada.
  5. Sazonar al gusto y servir calientes.

Consejo final:

Son una excelente guarnición de un filete con patatas fritas, por ejemplo. Resultan estupendos con arroz blanco, pasta, o junto a una ensalada. Si al empanar o rebozar te sobra huevo batido un buen truco, para no tirar nada es añadir un par de huevos más, y hacer huevos revueltos con tomate frito.

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