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Hoy te presentamos en Nutriguia.com nuestros dos nuevos aliados de belleza. Cayetano L. Gutiérrez, director general y creador de SkinClinic nos invitó a conocer su marca el pasado día 27 de abril, en el hotel Hospes Puerta Alcalá. Cien por cien española, Cayetano nos habló con entusiasmo de sus novedades, de lo mucho que le apasiona su trabajo, formular, y de los resultados espectaculares en cosmética clínica de su firma.

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Huevos revueltos con tomate frito

Ingredientes: 4 huevos, 400 gr de tomate frito, unas cucharadas de aceite, sal.

Preparación

  1. Poner un fondo de aceite en una sartén antiadherente y calentar a fuego lento.
  2. Echar un fondo de tomate frito y calentar.
  3. Cascar los huevos, de uno en uno, y añadir a la sartén, con el tomate ya caliente.
  4. Remover todo bien hasta que se cuajen los huevos en el tomate y adquieran la consistencia deseada.
  5. Sazonar al gusto y servir calientes.

Consejo final:

Son una excelente guarnición de un filete con patatas fritas, por ejemplo. Resultan estupendos con arroz blanco, pasta, o junto a una ensalada. Si al empanar o rebozar te sobra huevo batido un buen truco, para no tirar nada es añadir un par de huevos más, y hacer huevos revueltos con tomate frito.

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