Nutriguía

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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Budin de atún a la thermomix de Mar

Ingredientes: 3 latas de atún en aceite de oliva, 3 huevos, 4 rebanadas de pan de molde integral, 1 bote de leche evaporada Ideal, 2 o 3 cucharadas de tomate frito, una pizca de sal.

Preparación

  1. Echar todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y batir todo (velocidad 3 o 4).
  2. Echar unas cucharadas de aceite o mantequilla en un molde, enharinar un poco y echar la mezcla.
  3. Cuajar el budin en el horno, al baño María o bien cuajarlo al microondas en un molde de cristal o plástico para microondas.

Consejo final: Si lo haces en el microondas ves poníendo unos 5 minutos solo, abres, miras la textura y como todavía no estará, le pones unos minutos más... así hasta que esté en su punto. En el microondas es preferible hacerlo poco a poco, para no pasarnos con el tiempo y que quede en su punto. Es otra receta de Mar, "la madrina" de Denia.

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