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La Cúrcuma (Curcuma longa) es una de las plantas más estudiadas en los últimos meses. Sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias han sido demostradas en recientes estudios clínicos. Todos la conocemos porque es comúnmente utilizada como especia en la cultura asiática y hoy en día se ha importado a Europa y América con las nuevas tendencias culinarias.

Uno de sus componentes principales es la curcumina, responsable de su actividad biológica y de su característico color amarillo.

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Un libro que te ayudará a perder el miedo a los fogones, escrito por la popular finalista del concurso MásterChef Junior Aina Roglan, con prólogo de Jordi Cruz.

Este libro va dirigido a todas aquellas personas, tanto niños como adultos, que no saben cocinar, aquellas que empiezan desde cero o bien que saben muy poquito. Con él perderán el miedo a los fogones y aprenderán a comprar un producto, manipularlo como es debido y sacar un plato para dejar a todo el mundo boquiabierto. Pasarán un buen rato con la familia y los amigos y desconectarán de todo.

Publicado por Now Books y lleno de fotografías, el libro va dirigido a principiantes de todas las edades. En sus páginas desvela las claves para dominar la cocina: cómo cortar el pollo, la carne y el pescado, hacer un buen caldo o un fumet, sofrito, salsas, majados, qué herramientas necesitamos, y recetas básicas y con su sello personal, como Gazpacho de remolacha, Ensalada de lentejas y cuscús, Lasaña de verduras, Mi puré de calabaza (con un toque de curry), Bacalao con samf-Aina, Suquet de rape, Fricandó de ternera (su plato favorito), Rossejat de fideos, Tartar de salmón, Lomo a la sal con puré de manzana... Y por último deliciosos postres como Coulant de chocolate, Torrijas, Mini magdalenas, Tarta de Santiago o el Bicocho a mi manera.

“En tus manos tienes un libro escrito con el corazón y cocinado desde la pasión y la tenacidad infinitas que caracterizan a esta joven cocinera. Un libro que puede hacer mucho por ti si tú pones el esfuerzo y la energía necesarios”

Jordi Cruz, Chef del restaurante ABaC, jurado de MasterChef

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Maybelline NY trae a Madrid las tendencias en maquillaje de Nueva York

La marca presenta sus novedades de la mano de Gato, su maquillador oficial con la presencia de la modelo Noelia López y la actriz Ana Rujas Y... nos trae las nuevas tendencias: “La hegemonía del nude”, “Los news románticos” y el “Summer glow.”

La conocida marca de maquillaje Maybelline NY ha presentado sus novedades para esta temporada Primavera-Verano. El evento contó con la presencia de Gato, maquillador oficial de la marca, quien nos trasladó las novedades y tendencias de la ciudad que nunca duerme a Madrid. “La hegemonía del nude”, “Los news románticos” y el “Summer glow”, son algunas de las tendencias vistas en pasarela y de las que más podremos disfrutar con la llegada del buen tiempo.

Como modelos para este evento, Gato contó con la actriz Ana Rujas, que actualmente está con su obra de teatro “Los pijos también lloran” y la famosa modelo Noelia López, quien acaba de finalizar el programa de televisión “La tapa es nuestra”.

“Brow Drama”

Para presentar una de las grandes novedades de la marca “Brow Drama”, el nuevo producto que peina y define tus cejas; la marca ha contado con la presencia de la experta en cejas Bárbara Crespo, que nos ha mostrado los 10 secretos para tener unas cejas perfectas y una mirada con personalidad.

La marca también aprovecho el evento, para presentar Beautyandthecity un nuevo espacio on-line, mediante el cual podremos mantenernos al día de las novedades de la marca, así como de las últimas tendencias en moda y maquillaje a nivel mundial. También hubo ocasión para hacer oficial la colaboración de cuatro conocidas bloggers, que crearán distintos looks para esta web: Mirian Pérez (Honey Dressing), Ana Albadalejo (Blog Ana Albadalejo), Maialen Fernández (¿Hablamos de moda?) y Alejandra Andreu (Alejandra Andreu).

Las bloggers, Maialen Fernández, Mirian Pérez, Ana Albadalejo y Alejandra Andreu con Gato.

La presentación tuvo lugar, el jueves 8 de mayo, en un espacio muy apropiado: "Taxi a Manhattan" en la C/Basílica, 17, Madrid.

Gato nos ha contado que Nueva York es nuestro principal referente en materia de moda y belleza, el lugar dónde podemos comprobar las tendencias que van a llegar luego a España... También nos ha hablado precisamente de tres de las principales tendencias, que ya te hemos mencionado y ha maquillado en directo a Ana Rujas y a Noelia López. Qué como puedes suponer han quedado guapísimas...

Y por supuesto, hemos podido conocer de primerísima mano el nuevo producto especial para definir las cejas, de una forma muy natural y atractiva...

En la fotografía, Noelia López y Ana Rujas, posan guapísimas, después de haber sido maquilladas por Gato.

Como ves muchas novedades, que te iremos pormenorizando más delante... Este es sólo el aperitivo... y muy sabrosón: ¡Lo último en tendencias! de la mano de Gato y Maybelline.

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