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Bálsamo para después del champú al extracto esencial de olivo

¿Cabello sin densidad, sin cuerpo? Hoy en Nutriguia.com te presentamos la solución para regenerar tu cabello. Toma nota.

Los Laboratorios Klorane seleccionan el extracto esencial de olivo por sus propiedades anti-edad, principio activo patentado. Este extracto aumenta el grosor de la fibra capilar y revitaliza el cuero cabelludo y el cabello, gracias a su agua activa, extraída de la carne de la oliva y separada del aceite, que ofrece un concentrado de polifenoles, azúcares, vitaminas y minerales.

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Comprar el libro Comprar el libro

Un libro que te ayudará a perder el miedo a los fogones, escrito por la popular finalista del concurso MásterChef Junior Aina Roglan, con prólogo de Jordi Cruz.

Este libro va dirigido a todas aquellas personas, tanto niños como adultos, que no saben cocinar, aquellas que empiezan desde cero o bien que saben muy poquito. Con él perderán el miedo a los fogones y aprenderán a comprar un producto, manipularlo como es debido y sacar un plato para dejar a todo el mundo boquiabierto. Pasarán un buen rato con la familia y los amigos y desconectarán de todo.

Publicado por Now Books y lleno de fotografías, el libro va dirigido a principiantes de todas las edades. En sus páginas desvela las claves para dominar la cocina: cómo cortar el pollo, la carne y el pescado, hacer un buen caldo o un fumet, sofrito, salsas, majados, qué herramientas necesitamos, y recetas básicas y con su sello personal, como Gazpacho de remolacha, Ensalada de lentejas y cuscús, Lasaña de verduras, Mi puré de calabaza (con un toque de curry), Bacalao con samf-Aina, Suquet de rape, Fricandó de ternera (su plato favorito), Rossejat de fideos, Tartar de salmón, Lomo a la sal con puré de manzana... Y por último deliciosos postres como Coulant de chocolate, Torrijas, Mini magdalenas, Tarta de Santiago o el Bicocho a mi manera.

“En tus manos tienes un libro escrito con el corazón y cocinado desde la pasión y la tenacidad infinitas que caracterizan a esta joven cocinera. Un libro que puede hacer mucho por ti si tú pones el esfuerzo y la energía necesarios”

Jordi Cruz, Chef del restaurante ABaC, jurado de MasterChef

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365 días de grandes vinos... ¡Un año de Latintorería!

Esta singular tienda madrileña lo celebra durante noviembre con catas dirigidas por productores y enólogos, y la oportunidad de catar algunas de las mejores etiquetas por tan solo 1 euro

  • Y el pasado 19 de noviembre, tuvo lugar La Noche en Tinto, una gran fiesta con la presencia de importantes bodegueros y público que ‘venera’ a Baco, entre los que Nutriguia.com estaba presente

Porque no se cumple un año todos los días y es ese primer aniversario el más especial. Latintorería (Pº Marqués de Zafra, 35. Tel. 91 000 58 34. Madrid) celebra el suyo por todo lo alto durante el mes de noviembre. Lo hace, cómo no, con la compañía de quienes han hecho que estos 365 fueran tan intensos. Esto es, bodegueros, enólogos, amigos, aficionados y clientes. Todos ellos brindamos el pasado día 19 y brindarán en días sucesivos por el singular proyecto de Nacho Jiménez, César Ruiz y Flequi Berruti.

Así cada viernes, se han programado exclusivas catas. La cita será de 17 a 21 horas, con unos invitados de excepción: los nombres más reputados y carismáticos del sector vitivinícola. Entre ellos, Telmo Rodríguez, Raúl Pérez o los creadores de vinos tan divertidos como 4 Kilos y Trío Infernal. Pero no estarán sólo ellos, tampoco faltarán:

Viernes 5

  • Trío Infernal
  • B. Almanseñas
  • Orto Vins
  • Can Rafols dels Caus
  • Emilio Valerio
  • 4 Kilos Vinícola

Viernes 12

  • B. Bernabeleva
  • B. Jiménez - Landi
  • B. y Viñedos Ponce
  • B. Lobecasope
  • B. y Viñedos Mirabel
  • Jardín de Lúculo

Viernes 19

  • Forja do Salnés
  • Raul Pérez Viticultor
  • Quinta da Muradella
  • Adegas Guimaro
  • Adegas Algueira
  • Quinta do Feital

Viernes 26

  • Quinta Sardonia
  • B. Neo
  • Cia. Vinos Telmo R.
  • B. Exeo
  • Terrazgo B. Crianza
  • B. Margón
  • Belondrade y Lurton

Sábados: vinos a 1 euro

Y para la mañana de los sábados, la oportunidad de catar vinos realmente especiales por tan sólo 1 euro; y hacerlo, cómo no, guiados de forma amena por expertos sumilleres. Sin duda, una idea sumamente atractiva teniendo en cuenta que en Latintorería se encuentran más de 1.400 referencias, 50% nacionales y el resto internacionales. Cada una seleccionada con mimo, prestando especial atención a esas raras perlas que solo se hallan en pequeños o grandes rincones pero siempre de la mano de personas especiales.

Pero hay más razones para acercarse hasta Latintorería, descorchar una botella, llenar las copas y compartir un brindis por Baco. Como ya lo hicimos La Noche en Tinto, es decir, el día 19 a partir de las 20.00 horas. Entonces, las puertas se abrieron de par en par para que pudiera participar todo el mundo y celebrar el aniversario: enólogos, amigos, clientes y público en general. Porque si algo define a esta tienda y a quienes la regentan es su carácter abierto, su apuesta por crear un punto de encuentro entre quienes se dedican en cuerpo y alma al vino, y quienes, sencillamente, lo adoran y disfrutan en las mejores ocasiones.

Actividades habituales

En cuanto a las actividades habituales:
  • Los lunes diversos profesionales presentan nuevas referencias.
  • Los martes ‘A tu manera’ ofrece a los clientes la posibilidad de elegir sus etiquetas favoritas y degustarlas relajadamente, solos o acompañados por uno de los propietarios del local. Esta opción incluye 10 € de descorche por persona.
  • Los miércoles están dedicados a la iniciación en este apasionante mundo.
  • Los jueves se organizan armonías y recorridos por las principales D.O.

Datos:

  • Latintorería
  • Dirección: Pº Marqués de Zafra, 35. Madrid
  • Teléfono: 91 000 58 34
  • Horario: abre de lunes a viernes, de 10:30 a 14:00 y de 17:00 a 20:30 horas. Sábados, de 10:30 a 14:00 horas.

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