Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
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Arkodiet Clean & Pure: Programa Détox Post Excesos Navideños

Objetivo: limpiar el colon + metabolizar la grasa + modular el apetito

En enero toca reeducar nuestra ingesta, controlar las grasas, una limpieza integral del colon, propósitos de dieta, ejercicio... y mucho más. Hoy ha llegado el momento de volver por el buen camino. En Navidad han sido frecuentes, muy frecuentes, las ocasiones en las que nos hemos excedido en la dieta. Todos en general hemos aumentado el consumo de grasa, alcohol y alimentos procesados (cenas, comidas, turrones, polvorones, chocolates con churros, copas...). Además de consumir muchas más calorías de las necesarias, también hemos aumentado los procesos oxidativos de nuestro organismo. ¡Peligro!

AZÚCAR. El enemigo invisible

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Hoy en Nutriguia.com te presentamos un interesante manual de instrucciones para enfrentarnos a los nocivos efectos del azúcar en nuestra dieta.

  • Es el primer libro en atacar de frente una de las principales preocupaciones de salud de muchas personas. Responsable de la obesidad y de muchos otros problemas de salud.
  • A un tiempo es práctico y divulgativo: adecuado como ejemplar de Autoayuda y Salud, pero también como Ensayo o Divulgación.
  • ¿Y qué decir del autor? Miguel Ángel Almodóvar, ese gurú de la gastronomía, autor de más de una veintena de libros, algunos de ellos de mucho éxito: El segundo cerebro (Paidós), Cómo curan los alimentos (RBA Libros) o El arte del Gin Tonic (Anaya).
  • El autor presenta una sección de actualidad y salud en Cadena COPE. Y es un habitual de los medios de comunicación nacionales.

En pocos años, el azúcar ha pasado de ser considerado un alimento lujoso, amable y saludable, generoso donante de energía y felicidad, a convertirse en veneno, tóxico adictivo y coadyuvante de un extenso listado de enfermedades como la obesidad, la diabetes tipo 2, el síndrome metabólico, problemas cardiovasculares, enfermedades degenerativas o incluso el cáncer. ¿Cómo ha podido darse tal cambio? ¿Qué riesgos conlleva exactamente el azúcar para nuestra salud? ¿Qué enfermedades genera o favorece? Y sobre todo, ¿qué podemos hacer para reconducir la situación, eludir los riesgos del consumo excesivo de azúcar y, en definitiva, comer mejor?

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Este verano... haz tus polos

Disfruta inventando tus propias recetas, combinando frutas, zumos, chocolate o leche con cacao y disfrútalos con los tuyos. Los nuevos moldes para helados de Lékué son flexibles, reutilizables y fáciles de guardar.

Diviértete creando sabrosos y originales polos (mucho más nutritivos que los industriales, porque tu puedes controlar todos los ingredientes) con estos nuevos moldes para helados de Silicona Platino, de la colección Luki Huber de Lékué y sorprende a todos, en especial a tus hijos, con tus creaciones. Con un atractivo diseño, Lékué ha ideado especialmente este nuevo utensilio para facilitar la preparación y el consumo del helado: gracias a su flexibilidad y antiadherencia, son muy fáciles de desmoldar, limpiar y guardar.

Su diseño funcional garantiza, además, una perfecta preparación del helado. El cierre hermético de sus tapas individuales permite que el contenido se mantenga perfectamente en el interior del molde en cualquier posición, evitando que se derrame en el congelador. De esta manera, el molde para helados de Lékué se convierte en el accesorio ideal para crear nuevas combinaciones de texturas y sabores para disfrutar con los tuyos.

Ponle imaginación y prepara tus propias recetas combinando frutas, zumos, chocolate con leche o para crear riquísimos helados. O, sencillamente, disfruta con tu familia y amigos de refrescantes y sanos sorbetes o polos helados. Precio aproximado de la caja de 4 unidades: 15.90 Euros (Incluye receta).

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