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Un libro que te ayudará a perder el miedo a los fogones, escrito por la popular finalista del concurso MásterChef Junior Aina Roglan, con prólogo de Jordi Cruz.

Este libro va dirigido a todas aquellas personas, tanto niños como adultos, que no saben cocinar, aquellas que empiezan desde cero o bien que saben muy poquito. Con él perderán el miedo a los fogones y aprenderán a comprar un producto, manipularlo como es debido y sacar un plato para dejar a todo el mundo boquiabierto. Pasarán un buen rato con la familia y los amigos y desconectarán de todo.

Publicado por Now Books y lleno de fotografías, el libro va dirigido a principiantes de todas las edades. En sus páginas desvela las claves para dominar la cocina: cómo cortar el pollo, la carne y el pescado, hacer un buen caldo o un fumet, sofrito, salsas, majados, qué herramientas necesitamos, y recetas básicas y con su sello personal, como Gazpacho de remolacha, Ensalada de lentejas y cuscús, Lasaña de verduras, Mi puré de calabaza (con un toque de curry), Bacalao con samf-Aina, Suquet de rape, Fricandó de ternera (su plato favorito), Rossejat de fideos, Tartar de salmón, Lomo a la sal con puré de manzana... Y por último deliciosos postres como Coulant de chocolate, Torrijas, Mini magdalenas, Tarta de Santiago o el Bicocho a mi manera.

“En tus manos tienes un libro escrito con el corazón y cocinado desde la pasión y la tenacidad infinitas que caracterizan a esta joven cocinera. Un libro que puede hacer mucho por ti si tú pones el esfuerzo y la energía necesarios”

Jordi Cruz, Chef del restaurante ABaC, jurado de MasterChef

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Coca-Cola relanza su marca de agua mineral "Aquabona"

  • El consumo de aguas envasadas en España es uno de los más importantes de Europa.
  • La nueva imagen de la marca respira naturalidad, respeto por el entorno y transparencia, en línea con la comunicación de la marca durante el 2009.
  • El relanzamiento contará con nuevos diseños en los envases de Pet y vidrio, que permitirán una reducción importante en el peso de las botellas.
  • En pocos años, Aquabona ha sabido ganarse un lugar en el mercado de aguas envasadas, ocupando actualmente la quinta posición por volumen de venta.

Coca-Cola España ha anunciado el relanzamiento de Aquabona, su marca de agua mineral natural de manantial, lanzada en el 2002, y con que la compañía entró en el segmento de aguas envasadas en España.

El relanzamiento de la marca incluye nueva identidad visual que respira naturalidad, respeto por el entorno y trasparencia, eliminando la imagen del Dios del Mar, Poseidón, que caracterizaba a la marca desde 2002. La nueva identidad visual estará muy en línea con la comunicación que la marca desarrollará durante el 2009.

La nueva imagen Aquabona incluirá nuevos diseños y envases más respetuosos con el medio ambiente, gracias a “las micro curvas”, que permitirá una reducción importante en el peso de las botellas de Pet, convirtiéndola en una de las botellas más ligeras del mercado en su categoría.

En mayo, la marca lanzará también los nuevos envases de vidrio con una imagen más vanguardista y moderna, adaptándola al canal de Hostelería.

Aquabona es un agua mineral natural que proviene de tres manantiales naturales: Santolín (Burgos), Fuenmayor (Teruel) y Fontoira (Lugo), y que gracias a su composición de baja mineralización y bajo nivel de sodio, es apta .para el consumo en cualquier tipo de dietas, con un nivel natural de pH entre 7,5 y 7,8, derivado de las características geológicas de sus manantiales.

El mercado de agua envasada

En España, la categoría de agua envasada representa más del 50% de las ventas en volumen del total del la Categoría de Bebidas No Alcohólicas. España es uno de los mercados más importantes de Europa, ocupado el tercer lugar en consumo per cápita, con un crecimiento anual del 5% en los últimos años.

Aquabona, la marca de agua de Coca-Cola ha sabido ganarse un lugar en el mercado de aguas envasadas, ocupando actualmente la quinta posición por volumen de venta (3,8% según Canadean) entre las marcas de los fabricantes.

En la actualidad Aquabona es distribuida en todos los canales (alimentación moderna, tradicional y en hostelería), en formatos Pet de 5 litros, 1,5L, 0,5 L y 0,35 y en vidrio de 1 litros, 0,5 litros y 0,33 litros.

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