Nutriguía

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Arkodiet Clean & Pure: Programa Détox Post Excesos Navideños

Objetivo: limpiar el colon + metabolizar la grasa + modular el apetito

En enero toca reeducar nuestra ingesta, controlar las grasas, una limpieza integral del colon, propósitos de dieta, ejercicio... y mucho más. Hoy ha llegado el momento de volver por el buen camino. En Navidad han sido frecuentes, muy frecuentes, las ocasiones en las que nos hemos excedido en la dieta. Todos en general hemos aumentado el consumo de grasa, alcohol y alimentos procesados (cenas, comidas, turrones, polvorones, chocolates con churros, copas...). Además de consumir muchas más calorías de las necesarias, también hemos aumentado los procesos oxidativos de nuestro organismo. ¡Peligro!

AZÚCAR. El enemigo invisible

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Hoy en Nutriguia.com te presentamos un interesante manual de instrucciones para enfrentarnos a los nocivos efectos del azúcar en nuestra dieta.

  • Es el primer libro en atacar de frente una de las principales preocupaciones de salud de muchas personas. Responsable de la obesidad y de muchos otros problemas de salud.
  • A un tiempo es práctico y divulgativo: adecuado como ejemplar de Autoayuda y Salud, pero también como Ensayo o Divulgación.
  • ¿Y qué decir del autor? Miguel Ángel Almodóvar, ese gurú de la gastronomía, autor de más de una veintena de libros, algunos de ellos de mucho éxito: El segundo cerebro (Paidós), Cómo curan los alimentos (RBA Libros) o El arte del Gin Tonic (Anaya).
  • El autor presenta una sección de actualidad y salud en Cadena COPE. Y es un habitual de los medios de comunicación nacionales.

En pocos años, el azúcar ha pasado de ser considerado un alimento lujoso, amable y saludable, generoso donante de energía y felicidad, a convertirse en veneno, tóxico adictivo y coadyuvante de un extenso listado de enfermedades como la obesidad, la diabetes tipo 2, el síndrome metabólico, problemas cardiovasculares, enfermedades degenerativas o incluso el cáncer. ¿Cómo ha podido darse tal cambio? ¿Qué riesgos conlleva exactamente el azúcar para nuestra salud? ¿Qué enfermedades genera o favorece? Y sobre todo, ¿qué podemos hacer para reconducir la situación, eludir los riesgos del consumo excesivo de azúcar y, en definitiva, comer mejor?

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Moldes dúo de Lékué

Ideas gourmet

  • Tus postres… ¡listos para servir en la mesa!
  • Lékué te presenta los nuevos moldes Duo transparentes para que puedas crear tus postres más “gourmet” y servir directamente en la mesa.

Ahora ya puedes disfrutar de tus mejores recetas de principio a fin. Lékué te trae los nuevos Moldes Duo, de la gama Gourmet, para que puedas controlar la preparación de tus postres desde la cocción hasta la presentación en la mesa. La elegancia de unos moldes que llegan con nuevos colores, y que sorprenden por su practicidad y diseño innovador para la cocina en casa.

Elegancia en la mesa

Elaborados en Silicona Platino, con plato de cerámica y pinza LCP, los nuevos Moldes Duo de Lékué te permiten controlar los tiempos de cocción así como sorprender a tus invitados a la hora de servir en la mesa. Tan sólo debes extraer la pinza que sujeta el molde, desmoldar y el postre quedará presentado en su base de cerámica. Un Molde “Gourmet” con múltiples ventajas:

  • Transparencia: no pesan como el cristal y permiten observar la cocción en todo momento.
  • Seguridad: incorporan un borde reforzado que ofrece una mayor estabilidad en su transporte, así como una base de cerámica.
  • Flexibilidad: se puede desmoldar de una forma más práctica.
  • Antiadherente: no necesita engrasado
  • Se puede utilizar en el horno, microondas, nevera y congelador.
  • Se puede limpiar fácilmente en el lavavajillas.
  • Colores: rojo, negro y blanco.
  • PVP (Recomendado) Moldes Duo: 23,65 €

En la cocina

Ideales para preparar el mejor flan, bizcocho, tarta salada, quiche, mousse o panna cota. Los Moldes Duo están perfectamente pulidos y se presentan tres tonalidades: blanco y negro transparente, así como el rojo clásico.

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