Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Triptófano Plus Arkorelax... ¡Arriba ese ánimo!

¿Te apuntas a un estado de ánimo positivo? Según los expertos, el periodo de adaptación al trabajo después de la vuelta de vacaciones puede durar varias semanas. Apatía, mal humor, sueño ligero e irritabilidad. ¿Por qué no lo acortamos? Descubre Triptófano Plus Arkorelax un complemento alimenticio a base de triptófano, extractos de azafrán y grifonia, vitaminas del grupo B, magnesio y zinc, que contribuye al balance emocional y ayuda a mantener un estado de ánimo positivo.

Desintoxícate con sopas

La sopa constituye la comida ideal para desintoxicar tu organismo y favorecer tu salud. Rica en vitaminas, hidratante, saciante… Solo necesitas una condición importante: elegir los mejores ingredientes. Y puedes hacerlo todo el año o en curas de 3 a 7 días, sea cual sea la estación, incluso ahora en verano, te irán perfectas. En "Desintoxícate con sopas" encontrarás la receta que necesitas y descubrirás:

  • 12 buenas razones para “vestir” tu organismo de verde: luchar contra la fatiga y el estreñimiento, fortalecer tus huesos, embellecer tu piel…
  • Los mejores ingredientes y sus puntos fuertes para mantener la línea y la salud: frutas, verduras, hierbas aromáticas.
  • 100 sabrosas recetas de temporada, con sus beneficios saludables: antioxidante, diurética, adelgazante, revitalizadora.
  • Programa detox con menús completos.
  • Cuáles son las frutas y verduras de temporada para aprovechar al máximo su poder terapeútico y desintoxicante.

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Alfa Pencil, conserva los alimentos al vacío y ahorra tiempo y dinero

Alfa presenta Alfa Pencil, un nuevo sistema de envasado doméstico al vacío, diseñado, desarrollado y producido por Alfa, que permite conservar, manteniendo las cualidades nutritivas y organolépticas (color, aroma y sabor) de los alimentos en estado sólido y líquido entre tres y cinco veces más tiempo que un sistema convencional. De este modo, se garantiza una alimentación más sana y natural, facilitando una mayor calidad de vida a los hogares de hoy, ya que el envasado al vacío ayuda a derrochar menos alimentos y bebidas, además de ahorrar más dinero.

Alfa Pencil es un electrodoméstico que se caracteriza por su facilidad de uso, su seguridad, y eficiencia del envasado al vacío, específico para todo tipo de recipientes con tapa de boquilla estándar. Su manejo es muy rápido, fácil e intuitivo, excelente para su uso diario.

Además, viene acompañada de un recipiente transparente con tapa de color blanco y detalles en rojo. A diferencia de la mayoría de recipientes plásticos de vacío, incluye un marcador de fecha de envasado (día y mes). No es apto para microondas pero sí para lavavajillas.

Es ideal para envasar ingredientes por adelantado así como raciones para familias o personas individuales.

Características técnicas de Alfa Pencil

  • Medidas: 9.5X9.5X27cm de altura (incluyendo su base de apoyo)
  • Potencia de succión: 0.7 bar.
  • Peso: 375 grs.
  • Inalámbrico: lleva una batería que permite al consumidor utilizarlo de forma inalámbrica.

Incluye un recipiente hermético para alto vacío de 2L. (23X15X9 cm.) con indicador de fecha de envasado (día y mes), que es apto para el lavavajillas. La envasadora al vacío se presenta en color blanco brillante, combinado con elementos soft de color crema mate y elementos transparentes.

  • PVP 99,00 €
  • Puntos de venta: El Corte Inglés, hipermercados y tiendas de electrodomésticos.
  • Más información: www.conservaconalfa.es

Indicaciones de uso del Alfa Pencil

  1. Colocar la tapa después de haber puesto los alimentos en el recipiente hermético para alto vacío
  2. Colocar la zona de encaje de la envasadora al vacío sobre la válvula del recipiente y mantener pulsado el interruptor On/Off para extraer el aire del interior de su interior (la luz indicadora se mantiene azul en todo el proceso del vacío)
  3. Cuando se haya alcanzado el vacío adecuado, la luz indicadora cambiará automáticamente de azul a verde. En este momento se puede dejar de pulsar el interruptor para apagar la envasadora. También puede apagarse manualmente en cualquier momento sin que haya cambiado la luz a verde, únicamente dejando de pulsar el botón On/Off
  4. Retirar la envasadora al vacío
  5. Marcar la fecha de almacenaje en las ruedas indicadoras del calendario del recipiente
  6. Para deshacer el vacío, pulsar hacia abajo el pulsador de la válvula del recipiente y seguidamente abrir la tapa

Gama envasado al vacío Alfa. Los beneficios del envasado al vacío

La conservación al vacío es una técnica que consiste en la extracción del aire que rodea al producto que se va a envasar, de esta forma se consigue una atmósfera libre de oxígeno con la que se retarda la acción de bacterias y hongos que necesitan el oxigeno para sobrevivir, lo que posibilita una mayor vida útil del producto.

El envasado al vacío ayuda a derrochar menos alimentos y bebidas, además de ahorrar más dinero. Según el estudio llevado a cabo por Alfa sobre los hábitos de conservación de alimentos de los españoles, la refrigeración y la congelación siguen siendo los métodos más utilizados por lo españoles aunque otras técnicas se afianzan con fuerza, entre ellas, la conservación al vacío, un método que ya se utiliza en el 30% de los hogares de España.

Otro de los datos que revela el estudio es el coste de los alimentos que los españoles tiran a la basura, el 16% de los hogares, es decir, más de 2 millones y medio de hogares, desperdicia cada año alimentos por un valor de 240 €, una cifra que aumenta hasta los 480€ en los hogares con miembros menores de 24 años.

Y no es de extrañar que la conservación de los alimentos preocupe a la sociedad española actual, ya que a pesar del ritmo incesante en el que vive, ésta mantiene una gran preocupación por la salud, y aprecia que una buena alimentación es un instrumento de protección de la salud y prevención de las enfermedades.

Por este motivo, Alfa ha iniciado una significativa apuesta por este segmento de electrodomésticos, desarrollando una amplia gama de productos entre los que destacan Alfa Box, Alfa Pencil y Alfa Pencil Vino. Tres soluciones para el envasado al vacío doméstico que cambiarán los hábitos de alimentación.

Alfa, más de 90 años de experiencia en el mercado

Alfa, con sede central en Eibar, Guipúzcoa, es una marca que cuenta con el aval de sus más de 90 años de experiencia industrial, de la confianza del mercado y del aprecio del consumidor.

Alfa se encuentra en pleno proceso de crecimiento e internacionalización productiva y comercial. Con 800 empleados y una facturación de más de 100 M€, está estructurada en torno a 3 áreas de actividad: Industria, Hogar y Arte. En el sector del Hogar, Alfa se dedica al diseño, desarrollo, fabricación y comercialización de pequeño electrodoméstico. De hecho, es líder en el mercado de la costura, con una cuota de mercado que supera el 50%, y según la última encuesta encargada por Alfa, es la marca de máquinas de coser más reconocida por las mujeres, llegando al 70%.

Sin embargo, Alfa es una empresa innovadora, que se adapta a las tendencias y necesidades del consumidor y del sector, que mira hacia el futuro y que investiga en otras áreas además de la de costura. En este sentido, Alfa es pionera en la introducción en España de la categoría de conservación al vacío domestica, donde fabrica y diseña envasadoras, Kits de conservación, accesorios y consumibles para la conservación de alimentos al vacío en el hogar. En esta línea de PAE (Pequeño electrodoméstico) Alfa es líder en el mercado español.

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