Nutriguía

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Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Ram Das Experience, un templo de yoga y bienestar... para estar radiante

El pasado mes de abril en Nutriguia.com celebramos con Ram Das Experience su tercer aniversario... Fue un placer, de lo más sensorial, descubrir este centro de belleza y yoga. Y en especial sus tratamientos estrella Natural Karam un método exclusivo, basado en la energía, cuya filosofía es que para estar guapa por fuera hay que sentirse bien por dentro. Te contábamos que muy pronto lo pondríamos en práctica... pero que ya de entrada sonába fantástico. Pues lo hemos hecho a finales de junio y hoy no podemos dejar de contarte nuestra experiencia. Ha sido fantástico. Ginebra nos ha transmitido toda su energía natural, con un placentero masaje en la cara, cuello, cabeza, espalda... "En realidad sus dedos eran como los de un ángel". Y tengo que confesar que he notado esa energía, porque con los ojos cerrados... he visto tonos violeta, azules, rojizos... Una sensación muy extraña, pero placentera. Confieso que ha sido la primera vez que he sentido algo así. Y conste que no ha sido mi primer masaje...

Además la piel de mi rostro sí estaba radiante, resplandeciente, después de este tratamiento estrella en Ram Das Experience: Un facial Natural Karam Belleza Energética. ¡Guau! Muy recomendable. A la vuelta de las vacaciones nos apuntaremos a una clase de yoga, porque también puedes apuntarte a yoga en este centro.

"Porque para nosotros no hay separación entre el cuerpo y el Alma. Y no hay nada fuera que te pueda dar lo que llevas dentro. En Ram Das te ofrecemos una experiencia inolvidable"... Y así ha sido.

Dónde están:

  • RamDas Experience
  • C/Anotonio Toledano nº 36, local 14
  • 28028 Madrid
  • Metro O´Donnell (salida Doctor Esquerdo Impar)
  • Teléfonos: 649 67 73 80 y 91 2 82 44 25
  • www.experienciasramdas.com

"Tu también puedes", un libro en el que Carlota Corredera cuenta como consiguió adelgazar 60 kilos

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Carlota Corredera una de las presentadoras más famosas de la televisión, nos explica en este manual cómo consiguió perder 60 kilos en un año. Has leído bien: ¡60 kilos! Su mensaje es bien claro, si ella ha podido, tu también podrás, si también lo necesitas. Así de sencillo.

Carlota Corredera presenta su primer libro "Tú también puedes"

Desde que contó públicamente que había perdido 60 kilos tras dar a luz -conste que no tiene ningún reparo en decirlo en televisión siempre que sale el tema- se ha convertido en referente involuntario para las personas que padecen sobrepeso u obesidad, la gran pandemia del siglo XXI. En este libro asume la responsabilidad de contar cómo ha conseguido recuperar su salud y salir del grave riesgo cardiovascular en el que se encontraba tras ser madre en junio de 2015. Sí como todas las personas con un exceso de peso tan alto, también Carlota corría graves peligros de salud.

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Nace la "Escuela de Vino Amayra

De la mano de Miguel Ángel Flores, enólogo y artífice de la carta de vinos, el restaurante Amayra estrena su escuela de vinos donde aprender de la manera más amena y sencilla los aspectos más relevantes del mundo del vino

El vino forma parte de nuestra cultura y se manifiesta en nuestras relaciones sociales, por lo que cada vez es más importante tener unos conocimientos básicos en materia vinícola que nos ayuden a disfrutar de este pequeño placer tanto de manera individual como en grupo, ya sea en almuerzos de trabajo, cenas con amigos, celebraciones de empresa o cualquier otro tipo de evento en el que el vino esté presente.

Conscientes de ello y contando con el amplio conocimiento que atesora en materia vinícola su enólogo Miguel Ángel Flores, el restaurante Amayra presenta los cursos de vino de la nueva “Escuela de vino Amayra”. Un regalo perfecto para los buenos aficionados y amateurs, que siempre han deseado tener una mayor cultura del vino y su entorno.

En la fotografía superior, el enólogo Miguel Ángel Flores y Adoración Rodríguez, directora de www.nutriguia.com, catando dos vinos durante el curso. Abajo, Miguel Ángel sirviendo uno de los vinos tintos de la cata.

 

Dos tipos de cursos

Amayra nos propone dos niveles, uno más básico y otro más avanzado:

  • “Sesión enológica en Amayra”: un seminario de 2 horas de duración, en el que se conocerá lo más básico de la cultura del vino y su técnica, se aprenderá a realizar una cata y se pondrá en práctica lo aprendido, catando tres tipos de vinos diferentes.
    • El precio de este curso es de 20 €.

  • “Curso de cata de vinos de Amayra”: para los que quieran ahondar más en el mundo del vino y quieran tener una base sólida para desenvolverse en cualquier situación y ante cualquier tipo de vino. Con un total de 8 horas de duración, repartidas en una sesión a la semana de 2 horas, durante 4 semanas. Una visión más amplia de la teórica del mundo del vino, así como la posibilidad de catar hasta unos 25 tipos de vinos diferentes, entre blancos, rosados, tintos jóvenes y crianza, cavas, dulces, finos, …
    • El precio de este curso es de 65 € y también se puede realizar en formato intensivo en un solo fin de semana.

Además, ambos cursos están disponibles en bono-regalo, ideal para obsequiar a nuestros familiares y amigos en cualquier ocasión y también en las próximas Navidades. ¡Un regalo original y diferente!

En www.nutriguia.com hemos asistido a una Sesión enológica para la presentación de los cursos, que ha comprendido nociones esenciales para el "Conocimiento básico del vino", "Características y clasificación general de los vinos", "Explicación básica de la cata" y un "Resumen de los tipos de vinos". Ángel Flores, con un lenguaje muy coloquial y comprensible ha hecho que las dos horas del curso básico nos pasaran volando... Además nos ha explicado muchas cuestiones prácticas, como de qué manera se observa el color del vino, en qué lugar de la lengua se aprecia el sabor (dulce, salado, ácido, amargo y umami), maridajes perfectos incluso con platos con vinagre, qué significa completo o redondo, los corchos... En la presentación del curso también han estado presentes los dueños del hotel y, por tanto del restaurante Amayra, Amayra Santana y Ramiro Vicente (abajo en las fotografías, primera y cuarta, respectivamente; juntos en la séptima).

 

Bodega vista

El restaurante Amayra (Alcalá, 19. Tel. 91 523 46 57) cuenta con una espectacular bodega vista, ubicada dentro de la propia sala, y que alberga las casi 60 referencias que han sido cuidadosamente seleccionadas por el autor de la carta de vinos, el enólogo Miguel Ángel Flores. Abre todos los días de 13:00 a 16:00 horas y de 20:30 a 23:30 horas. El precio medio del restaurante es de 35 €. Se puede acceder al mismo tanto a través de la puerta principal del hotel, como a través de la cafetería. Más información a través de su página web www.restauranteamayra.com.

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