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Arkocaps Cúrcuma: bienestar para las articulaciones en cápsulas

La Cúrcuma (Curcuma longa) es una de las plantas más estudiadas en los últimos meses. Sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias han sido demostradas en recientes estudios clínicos. Todos la conocemos porque es comúnmente utilizada como especia en la cultura asiática y hoy en día se ha importado a Europa y América con las nuevas tendencias culinarias.

Uno de sus componentes principales es la curcumina, responsable de su actividad biológica y de su característico color amarillo.

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Un libro que te ayudará a perder el miedo a los fogones, escrito por la popular finalista del concurso MásterChef Junior Aina Roglan, con prólogo de Jordi Cruz.

Este libro va dirigido a todas aquellas personas, tanto niños como adultos, que no saben cocinar, aquellas que empiezan desde cero o bien que saben muy poquito. Con él perderán el miedo a los fogones y aprenderán a comprar un producto, manipularlo como es debido y sacar un plato para dejar a todo el mundo boquiabierto. Pasarán un buen rato con la familia y los amigos y desconectarán de todo.

Publicado por Now Books y lleno de fotografías, el libro va dirigido a principiantes de todas las edades. En sus páginas desvela las claves para dominar la cocina: cómo cortar el pollo, la carne y el pescado, hacer un buen caldo o un fumet, sofrito, salsas, majados, qué herramientas necesitamos, y recetas básicas y con su sello personal, como Gazpacho de remolacha, Ensalada de lentejas y cuscús, Lasaña de verduras, Mi puré de calabaza (con un toque de curry), Bacalao con samf-Aina, Suquet de rape, Fricandó de ternera (su plato favorito), Rossejat de fideos, Tartar de salmón, Lomo a la sal con puré de manzana... Y por último deliciosos postres como Coulant de chocolate, Torrijas, Mini magdalenas, Tarta de Santiago o el Bicocho a mi manera.

“En tus manos tienes un libro escrito con el corazón y cocinado desde la pasión y la tenacidad infinitas que caracterizan a esta joven cocinera. Un libro que puede hacer mucho por ti si tú pones el esfuerzo y la energía necesarios”

Jordi Cruz, Chef del restaurante ABaC, jurado de MasterChef

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MD Anderson Cancer Center Madrid organiza un taller sobre Imagen Corporal, Colocación de Pañuelos y Maquillaje para Personas con Cáncer

Cuidar la imagen personal ayuda a sobrellevar el tratamiento en pacientes oncológicos

  • El curso analiza las técnicas de estilismo específicas para el cuidado del pelo, el rostro y la piel de las personas en terapia oncológica.

  • Con pautas de autocuidado el paciente logra dejar de verse como un enfermo, aislar su enfermedad y volver a encontrarse con su imagen personal.

Muchos tratamientos para el cáncer conllevan efectos secundarios que inducen cambios físicos importantes en la imagen personal de los pacientes. La caída del cabello, cejas y pestañas o la hipersensibilidad en la piel y el rostro provocan alteraciones en el paciente que muchas veces impactan negativamente en su calidad de vida y en su capacidad para sobrellevar las terapias oncológicas.

Por esta razón, MD Anderson Cancer Center Madrid organiza este jueves, 31 de enero, un taller práctico de ‘Imagen Corporal, Colocación de Pañuelos y Maquillaje para Personas con Cáncer’, dentro de su programa gratuito de Psicooncología para pacientes y familiares. El taller será impartido por la maquilladora profesional Paula Soroa y Marta de la Fuente, psicooncóloga de MD Anderson Cancer Center Madrid.

Durante el encuentro los participantes realizarán ejercicios prácticos para encontrar la imagen personal con la que más se identifican y se sienten cómodos.

Los talleres de imagen corporal permiten minimizar los efectos negativos de los tratamientos en el aspecto físico de la persona para mantener un estado de ánimo más adecuado. “Sentirse a gusto con uno mismo es importante en cualquier momento, pero cuando estás en un proceso oncológico sentirse bien físicamente es muy beneficios para el paciente. Con unas pautas de autocuidado, el paciente consigue mejorar su aspecto físico y, por tanto, su autoestima para dejar de verse como un enfermo y volver a reconocerse fuera de la enfermedad”, explica Marta de la Fuente.

  • Taller de Imagen Corporal, Colocación de Pañuelos y Maquillaje para Pacientes con Cáncer

  • Día: 31 de enero de 2013

  • Hora: De 11.00 a 13.00 h

  • Lugar: Sala de Videoconferencias de MD Anderson Cancer Center Madrid

  • Arturo Soria, 270; 28033, Madrid

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