Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Alimentos de Madrid... Fusión

PROGRAMA DE ACTIVIDADES DE ALIMENTOS DE MADRID EN MADRID FUSIÓN 2010

Por fin llegó Madrid Fusión 2010, este año muy seguida a FITUR, en ella los ALIMENTOS DE MADRID han tenido una amplia representación. La inauguración oficial del stand de la Comunidad de Madrid tuvo lugar el martes 26, a partir de las 11.00 horas. Pero las actividades de nuestra Comunidad no han cesado... entre otras, exquisitas degustaciones, presentación de un libro, exhibición del Campeón Ibérico de Baristas del año 2010... Tratándose de Madrid no podía faltar la degustación de un cocido madrileño, en este caso ecológico. Y por último, un rico café.

Día 26 de enero

  • 11:30 a 12:00 horas: Presentación platos ganadores. Concurso Gastronómico Primer Premio a los mejores platos elaborados con Anís de Chichón.
  • 12:00 a 12:30 horas: Presentación del Libro “El Aceite de Oliva Virgen Extra en la repostería de ayer y hoy ” (de José Oneto).
  • 12:30 a 13:00 horas: Degustación de Tomates de Madrid (Asomafrut) con Aceite ecológico de Madrid (La Aceitera de la Abuela).
  • 13:00 a 13:30 horas: Degustación de Lacón de Madrid (El Charcutero) con Aceite de Madrid y productos de Bodegas Sanviver (Vermouth, Sangría sin alcohol y mojitos sin alcohol).
  • 17:00 a 17:30 horas: Vino ecológico Kosher (Bodegas ecológicas Luis Saavedra) con Aceitunas de Campo Real.
  • 17:30 a 18:00 horas: Queso de cabra ecológico de Madrid (Suerte Ampanera) con miel ecológica de la Sierra de Madrid (Miel Simón).

Día 27 de enero

  • 11:30 a 12:00 horas: Surtido de patés de avestruz de Madrid con almendras caramelizadas, membrillo y uvas de corinto (Truz & Truz) acompañado de panes ecológicos de Madrid (El Horno de Leña).
  • 12:15 a 13:15 horas: Degustación de productos cárnicos de la Sierra de Guadarrama con escamas de sal y flor de sal (Productos Marisa).
  • 16:00 a 17:00 horas: Dulces de Madrid (La Tahona de Guzmán) con Vino Blanco ecológico de Madrid (Bodegas Andrés Morate).
  • 17:30 a 18:00 horas: Degustación de Surtidos variados de pan ecológico (El Horno de Leña) con Crema de Queso de Campo Real (Cooperativa Castellana de Ganaderos).

Día 28 de enero

  • 11:30 a 12:00 horas: Exhibición del Campeón Ibérico de Baristas del año 2010.
  • 12:15 a 13:15 horas: Degustación de Cocido ecológico madrileño.
  • 16:00 a 17:00 horas: Café de Madrid “prepara tu café” con postres de Codan elaborados “in situ”.

¿La cita? El Stand Comunidad de Madrid nº 77, 78 y 79 (Planta Tercera) Palacio Municipal de Congresos - Avenida Capital de España Madrid, s/n Metro: Campo de las Naciones (L-8).

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