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Vetiver Verdejo 2016 obtiene un Baco de Oro

Baco Oro: Concurso Nacional Añada 2016

Hoy en Nutriguia.com te presentamos un vino muy especial... Aquí lo tienes: Vetiver Verdejo 2016, un vino cristalino, brillante, fluido, de tono verdoso con irisaciones doradas. Limpio, intenso y con matices a fruta tropical. Refrescante, untuoso y elegante, con un final ligeramente amargo, característico de la variedad verdejo, que le confiere estructura y equilibrio. Un vino que ha obtenido por méritos propios el Baco de Oro, en el Concurso Nacional Añada 2016.

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Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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La empresa española Alfocán gana el Prix D´Elite en Bruselas

Se encuentra dentro del grupo de empresas que han acompañado al FROM, dentro del Pabellón que España tiene en la Feria. Alfocán ha ganado el Prix D´Elite al mejor producto para restauración en la Seafood Exhibition de Bruselas.
  • El producto ganador, que competía con otros 36 de empresas procedentes de todo el mundo, son unas brochetas de colas de cangrejos cocidos y envasados en atmósfera modificada sin aditivos, pensado especialmente para hoteles y restaurantes.

29 de abril de 2009. La empresa española, con sede Social en Sevilla, Alfocán, ganó el pasado 28 de abril el certamen Prix d´Elite 2009 al mejor nuevo producto para restauración en la Seafood Exhibition de Bruselas. El producto ganador son unas brochetas de colas de cangrejos cocidos y envasados en atmósfera modificada sin aditivos, “listos para comer”, pensado especialmente para hoteles y restaurantes. Estas brochetas consiguieron alzarse con el primer premio en un concurso en que participaron un total de 36 nuevos productos de empresas procedentes de todo el mundo. La empresa Alfocán se encuentra dentro del grupo de empresas que han acompañado al FROM, dentro del Pabellón que España tiene en la Feria. ¡Enhorabuena!

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