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Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Arkovital, puritita energía

¿Cansada yo? Nunca, o casi nunca... en especial gracias a Arkovital... Aquí tienes mi secreto, tengo una ayuda extra que son estas vitaminas 100 por cien vegetales, sin ingredientes químicos. Con ellas, ya ves... me he atrevido hasta a tirarme en tirolina, en la divertida presentación de Arkovital en Forestal Park (Guadarrama). Esta sí que ha sido una presentación de altura... Para afrontar el otoño, el invierno o lo que se tercie.

El cansancio afecta a 7 de cada 10 españoles durante los cambios de estación. Con la llegada del otoño y la primavera es cuando se hace más patente y los síntomas más frecuentes son: cambios de ánimo, apatía, sentimiento de tristeza, insomnio, irritabilidad, falta de atención... Esto se debe sobre todo a la disminución de horas de luz, la bajada de las temperaturas y la adaptación a los ritmos de trabajo (más frecuente después de las vacaciones).

El sabor de Paradores

  • Con motivo del 90 aniversario de la cadena pública, se publica el libro que descubre el secreto de las mejores recetas de tapas de la mano del chef Mario Sandoval

Con motivo de su 90 aniversario, Paradores de Turismo ha publicado el libro “El sabor de Paradores”, editado por Lerner TF Editores y patrocinado por Heineken, que desvela cómo se elaboran en sus cocinas 96 tapas que se pueden degustar en sus establecimientos de toda la geografía española.

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El MARM participa en Madrid Fusión 2009

  • En este marco, el MARM continuará mostrando su proyecto “alimentacion.es” y presentará las nuevas campañas institucionales de promoción de productos agroalimentarios de calidad.

16 de enero de 2009. El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino participa en la “VII Cumbre Internacional de Gastronomía, Madrid Fusión 2009”, que bajo el mensaje “Gastronomía audiovisual” y “Ciencia y cocina, lo último en I+d+G”, se celebra del 19 al 22 de enero, en el Palacio Municipal del Congresos del Campo de las Naciones de Madrid. Como en años anteriores, Madrid Fusión 2009 propone un amplio programa que incluye demostraciones de cocina a cargo de importantes figuras internacionales, y se celebrarán numerosas catas, degustaciones, homenajes y concursos. Constituye, por tanto, un marco adecuado para dar continuidad al proyecto “alimentacion.es”, que el MARM viene desarrollando desde el año 2007. Asimismo, dentro de este entorno, se presentarán las nuevas campañas institucionales de promoción de productos agroalimentarios de calidad.

Actividades del MARM

La participación del MARM se centrará fundamentalmente en las siguientes actividades:
  • El Mostrador del aceite “OLIBAR”, estará instalado los cuatro días en la entrada de la Sala Polivalente. Consiste en una exposición y degustación al público asistente de los aceites españoles más prestigiosos, incluyéndose los aceites nuevos premiados en la última convocatoria del premio “Mejores aceites de oliva virgen extra españoles”.
  • Alimentación.es: Durante todos los días del certamen se dispondrá de un espacio en la Sala polivalente en el que los asistentes se encontrarán varios puntos de información con ordenadores (sistema wifi) para que puedan conocer e informarse de las posibilidades que ofrece la página web “alimentacion.es”.
  • Espacios para presentación de las nuevas campañas de frutas, verduras ultracongeladas y sellos de calidad: Durante los días que dura este evento se habilitarán zonas con el material creativo que el Departamento ha elaborado con motivo de la puesta en marcha de las citadas campañas.

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