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Vetiver Verdejo 2016 obtiene un Baco de Oro

Baco Oro: Concurso Nacional Añada 2016

Hoy en Nutriguia.com te presentamos un vino muy especial... Aquí lo tienes: Vetiver Verdejo 2016, un vino cristalino, brillante, fluido, de tono verdoso con irisaciones doradas. Limpio, intenso y con matices a fruta tropical. Refrescante, untuoso y elegante, con un final ligeramente amargo, característico de la variedad verdejo, que le confiere estructura y equilibrio. Un vino que ha obtenido por méritos propios el Baco de Oro, en el Concurso Nacional Añada 2016.

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Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Acevin presentó las novedades de Rutas del Vino en España en Fitur 2010

El Presidente de ACEVIN, José Fernando Sánchez Bódalo, animó a los asistentes a recorrer las 21 rutas enológicas que forman parte del Club de Producto

El enoturismo representado por Rutas del Vino de España ha sido uno de los protagonistas de la segunda jornada de la Feria Internacional de Turismo FITUR. La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha presentado ante los profesionales del sector algunas de las novedades de este proyecto que se ya se ha convertido en un referente del turismo del vino de nuestro país.

José Fernando Sánchez Bódalo, Presidente de la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) presentó algunas de las novedades del Club de Producto Rutas del Vino de España, un producto turístico cuya principal línea de trabajo es la promoción de la cultura y el turismo del vino como herramienta complementaria para el desarrollo local.

Tres nuevas rutas

En este acto, en el que han estado presentes representantes de las diferentes Rutas, además de un numeroso grupo de medios de comunicación, Sánchez Bódalo ha dado la bienvenida a las tres nuevas rutas del vino que se han incorporado al proyecto: Ruta del Vino de Lleida, Ruta del Vino del Bierzo (León) y Ruta del Vino del Campo de Borja (Zaragoza). Estas rutas se han integrado en el Club de Producto como destinos pilotos en la nueva fase del proyecto iniciado en el mes de Octubre.

Con ellas, ya son 21 las rutas adheridas a este Club de Producto que está apoyado por la Secretaría de Estado de Turismo y el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino: Ruta del Vino de Bullas, Jumilla, La Mancha, Ruta del Vino y del Brandy del Marco de Jerez, Ruta del Vino de Montilla-Moriles, Navarra, Rías Baixas, Ribeiro, Rioja Alavesa, Somontano, Tacoronte-Acentejo, Ruta del Vino y del Cava del Penedès, Ruta del Vino Utiel-Requena, Ruta del Vino de Ribera de Duero, Rioja Alta, Condado de Huelva, Alicante, Ribera del Guadiana y las recientemente incorporadas LLeida, Bierzo y Campo de Borja. Unos destinos en los que, según Sánchez Bódalo, “ningún visitante se sentirá defraudado porque en todos encontrará un producto de calidad y un territorio auténtico”.

Otra de las novedades para este año será la participación de ACEVIN en el Primer Congreso Internacional de Turismo y Gastronomía, previsto para el primer semestre de 2010 y que reunirá a un nutrido grupo de personalidades relevantes dentro del sector turístico y de la gastronomía española que tratarán de proyectar el mejor camino para que la gastronomía y la enología sean uno de los pilares fundamentales del futuro de la oferta turística de nuestro país.

www.acevin.org

www.wineroutesofspain.com

 

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