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Esdor Vid Essential, nueva colección de mascarillas: Hidratación + Ojos y labios + Detoxificación

Piel recuperada, fresca y luminosa

Esdor es una firma de belleza que en Nutriguia.com conocemos muy bien. ¿Su secreto? Son productos de Belleza nacidos de la vid... Hoy vamos a hablarte de sus nuevas mascarillas... deliciosas y muy efectivas. Una Hidratante especial para pieles secas, con efectos de al menos 8 horas; otra Detox antipolución que nos ayuda frente al estrés ambiental (polución, toxinas, impurezas...) y la tercera Express ojos y labios, zonas muy vulnerables frente a factores ambientales, por lo que se arrugan antes (patas de gallo, bolsas, código de barras...). Con la primera necesitas un tiempo de exposición de 10 minutos, con la segunda ente 5 y 10 minutos y la última con un tiempo exprés de sólo 3 minutos. ¡No dejes de probarlas!

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"Tu también puedes", un libro en el que Carlota Corredera cuenta como consiguió adelgazar 60 kilos

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Carlota Corredera una de las presentadoras más famosas de la televisión, nos explica en este manual cómo consiguió perder 60 kilos en un año. Has leído bien: ¡60 kilos! Su mensaje es bien claro, si ella ha podido, tu también podrás, si también lo necesitas. Así de sencillo.

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Desde que contó públicamente que había perdido 60 kilos tras dar a luz -conste que no tiene ningún reparo en decirlo en televisión siempre que sale el tema- se ha convertido en referente involuntario para las personas que padecen sobrepeso u obesidad, la gran pandemia del siglo XXI. En este libro asume la responsabilidad de contar cómo ha conseguido recuperar su salud y salir del grave riesgo cardiovascular en el que se encontraba tras ser madre en junio de 2015. Sí como todas las personas con un exceso de peso tan alto, también Carlota corría graves peligros de salud.

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Prevenir las Toxiinfecciones alimentarias

La Federacion Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética, a publicado un tríptico como parte del as actividades delDía de la Nutrición, en el cual se recogen unos interesantes consejos sobre seguridad alimentaria.

Y si comes en casa...

Para prevenir una toxiinfección alimentaria, simplemente es necesario seguir una serie de precauciones.

Recomendaciones a la hora de hacer la compra

  • Adquiere siempre los alimentos en establecimientos y puestos autorizados que te garanticen su trazabilidad (origen, transformación, manipulación, etiquetado, almacenamiento, transporte y distribución).
  • Rechaza los alimentos que preseneten alteraciones del color, olor, textura, sabor, envases rotis o deteriorados, etiquetas defectuosas, incompletas o ilegibles, alimentos congelados que no esten duros, etc.
  • Adquiere los productos congelados o refrigerados en el último momento de la compra y transportalos en bolsas isotérmicas o aislantes.

Recomedaciones para la conservación en el hogar

  • Almacena los alimentos a las temperaturas adecuadas y revisa las fechas de caducidad.
  • Tira las latas de conserva si presentan fisuras, abolladuras, están abombadas, tienen señales de oxidación o al abrirlas despiden mal olor.
  • Tanto en el frigorifico como en la despensa, lo preimero que entra es lo primero que has de consumir.
  • Coloca ordenadamente los alimentos en la neveda de arriba a abajo del siguiente modo:
    • Los alimentos elaborados en la parte más superior.
    • Los alimentos sin cocinar justo debajo.
    • A continuación carne y pescado fresco.
    • Frutas y verduras en la parte más inferior.
  • Identifica y protege los alimentos que se introducen en el frigorífico.
  • No llenes totalmente el frigorífico, debe haber espacio entre los alimentos para permitir la circulación de aire y la adecuada distribución de la temperatura.
  • Descongela los alimentos dentro del frigorífico, aunque también puedes utilizar el microondas para una descongelación rápida.
  • Nunca congeles de nuevo un alimento ya descongelado y cocínalo lo antes posible

Recomendaciones para la preparación de alimentos en el hogar

  • Extrema la limpieza de la cocina, los utensilios, las superficies donde se manipulan los alimentos, los paños y las bayetas.
  • Mantén una correcta higiene personal, siendo especialmente cuidadoso con la limpieza de las manos. Lávalas después de ir al W.C., tocar materiales sucios o alimentos crudos.
  • Para lavar las frutas, verduras y hortalizas que se consumen en crudo, sumergelas durante al menos 30 minutos en agua, con unas gotas de lejía de uso alimentario (5 por litro de agua), y acláralas después con abundante agua.
  • Prepara los alimentos con la mínima antelación posible a su consumo y conservalos en refrigeración o congelados si no se van a consumir inmediatamente.
  • Calienta bien los alimentos para que en toda la masa del producto alcancen una temperatura superior a 70ºC.
  • Al utilizar huevos, evita que la cáscara entre en contacto con la clara y la yema, consume estos alimentos dentro de las 24h posteriores a su elaboración y conservalos en refrigeración hasta el momento de servirlos.

Igualmente desde la Asociación Española de Fabricantes de Salsas y CVOndimentos preparados nos indican las precauciones a tomar para las Mayonesas.

Consejos para la mayonesa hecha en casa

  • Utilizar siempre huevos muy frescos.
  • Es necesario que los huevos estén limpios exteriormente.
  • Usar utensilios muy limpios en su preparación y batirla bien.
  • Añadir vinagre o limón.
  • Mantenerla tapada después de su preparación.
  • Guardarla en la nevera cuando no se utilice inmediatamente.
  • Sólo introducir utensilios muy limpios para extraerla del recipiente.
  • No guardarla más de 24 horas siempre que se haya cumplido todo lo anterior.

Consejos para la mayonesa envasada

  • Mantenerla tapada cuando no se vacíe de una vez su contenido
  • Guardarla en la nevera una vez abierta pero no antes de abrir el envase.
  • No guardarla en el congelador.
  • No ponerla cerca del fuego o fuentes de calor.
  • Sólo introducir utensilios muy limpios para extraerla del recipiente.
  • Consumir preferentemente antes de la fecha indicada por el fabricante.

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