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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Los Acidos Grasos Omega-3

Un artículo científico publicado en la revista Current Atherosclerosis Reports afirma que los ácidos grasos Omega 3, especialmente el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA), tienen claros efectos cardioprotectores y antiarrítmicos. Por eso, grupos de expertos internacionales y organizaciones vinculadas al ámbito de la salud, han comenzado a demandar un aumento en el consumo de EPA y DHA.

Protectores frente a las enfermedades cardiovasculares

Una dieta equilibrada con alto contenido de ácidos Omega 3 disminuye el riesgo de enfermedad isquémica mortal en adultos mayores de 65 años. Esta protección es consecuencia de los posibles efectos antiarrítmicos de estos ácidos grasos.

Los ácidos grasos Omega 3 tienen una amplia variedad de efectos antiinflamatorios e inmunomoduladores, relevantes para la arterioesclerosis y sus manifestaciones clínicas, como el infarto de miocardio, la muerte súbita y el ataque cardíaco.

Se ha demostrado una amplia variedad de repercusiones biológicas de los ácidos Omega 3, como efectos en los triglicéridos, en el colesterol HDL (High-Density Cholesterol), funciones de las plaquetas, funciones endoteliales y vasculares, presión sanguínea, excitabilidad cardíaca, estrés oxidativo, y función inmune.

Los resultados de estudios han demostrado las propiedades antitrombóticas, vasodilatadores y antiarrítmicas de los ácidos grasos Omega 3.

Se ha demostrado que los pacientes que consumen habitualmente dieta mediterránea y suplementos de ácidos grasos Omega 3 tienen un 30% menos de riesgo de padecer muerte cardíaca y un 45% de tener muerte cardiaca repentina.

Así, los ácidos grasos Omega 3 tendrían efectos antiateroscleróticos, al disminuir los triglicéridos y las concentraciones y niveles de colesterol incluso a la dosis de 860 mg/d.

Además de la prevención primaria y secundaria de la enfermedad coronaria, también se han demostrado efectos beneficiosos de los ácidos Omega 3 en la hipertensión, la diabetes tipo 2 y en algunos pacientes con enfermedad renal, artritis reumatoide, colitis ulcerosa, Enfermedad de Crohn y enfermedad pulmonar crónica obstructiva.

Los Omega-3 y el cáncer

Un estudio publicado en el Integrative Cancer Therapies revela que a los efectos cardioprotectores y antiinflamatorios de los ácidos grasos Omega 3, se añade también la utilidad de los Omega 3 en diferentes tumores y cánceres.

Según las revista International Journal of Cancer, diversos estudios epidemiológicos han demostrado que un alto consumo de grasas saturadas y/o de grasas animales aumenta el riesgo de cáncer de colon y de mama. Los ácidos grasos Omega 3 pueden inhibir el crecimiento de las células humanas cancerígenas in vitro y en vivo.

Estos efectos están relacionados con la absorción de los ácidos eicosapentaenoico y docosahexaenoico en el fondo del sustrato celular y sus metabolismos competitivos con el ácido araquidónico en los niveles de la ciclooxigenasa y 5-lipoxigenasa.

La revista Nutrition Journal publicó el pasado mes de octubre un estudio que pone de manifiesto que el 30-40% de todos los cánceres pueden prevenirse sólo con un estilo de vida y una dieta adecuados.

Obesidad, productos con azúcar concentrado y harina refinada (que contribuyen a dañar los niveles de glucosa produciendo diabetes), una baja ingesta de fibra, el consumo de carne roja y el desequilibrio entre ácidos grasos Omega 3 y Omega 6 contribuyen al aumento del riesgo de cáncer.

Cuando se sigue una dieta equilibrada, en la que se incluyan ácidos grasos Omega 3, el riesgo de desarrollar cáncer de mama, colorectal y de próstata disminuye un 60-70%; y en el caso de cáncer de pulmón, se reduce un 40-50%. Una dieta en este sentido podría conducir a prevenir el cáncer y podría también favorecer la recuperación después de padecer un cáncer.

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