Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

Thermomix ® y Kobold revelan sus propuestas para disfrutar de tu hogar en 2021

  • La compañía ha presentado los nuevos modos para el Thermomix® TM6, su nuevo libro de recetas “Repostería. La vida es dulce” y su Edición “Dulce Navidad”
  • El pasado año la cocina jugó, más que nunca, un papel clave en los hogares de nuestro país. De hecho, casi el 70% de los españoles considera la gastronomía como una de sus principales fuentes de felicidad, según el estudio realizado por Thermomix® y Kobold
  • Kobold ha sorprendido con la puesta en escena de su último lanzamiento, un concepto único en el mercado: el Sistema Completo Aspirador sin Cable Kobold VB100
  • Según el mismo estudio, el bienestar en el hogar se ha convertido para el 96% de los españoles en un factor importante en su día a día

Libros

Que Cocinen Ellos: el regalo de Navidad perfecto para pequeños y mayores

Cuesta ser original y encontrar un regalo que disfruten los más pequeños y, además, sirva para compartir tiempo en familia. En caso de que todavía no sepas con qué sorprender o qué pedir en tu carta a los Reyes Magos, Que Cocinen Ellos es el detalle perfecto.

Este recetario gustará a todas las edades. Publicado en español y francés, es un viaje a través de más de 40 recetas procedentes de gastronomías de todo el mundo, con ideas frescas, postres y elaboraciones en las que podrán participar los más pequeños de la casa. El libro es obra de Greg Ross, fotógrafo francés residente en Cataluña y titulado como cocinero profesional por la escuela de hostelería ESAH de Sevilla. Además, 27 familias participaron con sus ideas en la elaboración del recetario, que se puede adquirir a través de la página www.quecocinenellos.com

Asimismo, es un reglo de lo más solidario, ya que el 18% de las ventas de Que Cocinen Ellos irá destinado a Save the Children.

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Que Recetas

Manuel Zamora

Calificación Oficial de las Últimas Añadas en las Comarcas con Denominación de Origen

(Actualizada-2014)

¿Cuál es el mejor año para un vino con Denominación de Origen Méntrida? ¿Es realmente excelente el Cigales del 98 que me ofrecen? Conozca la calificación de las últimas añadas para hacer una buena compra.

Leyenda:

 D:  Deficiente
 R:  Regular
 B:  Buena
 MB: Muy Buena
 E:  Excelente

Origen 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15
Abona B B MB MB B B B B B MB MB MB      
Alella MB E E B MB MB E MB MB MB MB MB      
Alicante MB MB MB B B MB MB E MB E MB MB MB MB B   
Almansa B B MB B MB E MB MB MB MB MB MB      
Bierzo B MB MB MB MB MB E MB E MB MB MB MB E MB E  
Binissalem MB MB MB B MB E MB MB E MB E E MB MB B   
Bullas MB MB MB B B MB MB MB MB MB MB MB      
Calatayud B MB MB B MB MB E B MB B MB E E MB MB MB  
Campo de Borja B E MB B B B E B B B MB MB MB B B   
Cariñena B MB E MB B E E MB E MB MB E E MB    
Cataluña MB MB E B MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB   
Cava MB E MB MB B B MB E E E MB B MB MB E   
Chacoli de Guetaria B MB MB B MB B MB B B B B MB MB E B B  
Chacoli de Vizcaya MB B MB B MB MB    B MB MB E E E    
Cigales MB MB MB MB E E MB MB MB MB MB E E MB MB   
Conca de Barbera B MB B MB MB MB B MB MB MB B B MB     
Condado de Huelva (*) MB E MB B B MB MB MB R E MB B B     
Costers del Segre MB MB MB MB MB E E MB MB MB MB MB      
El Hierro MB MB B   B MB MB MB MB         
Emporda-Costa Brava MB MB MB B MB MB E MB E MB MB MB MB MB    
Jumilla MB MB B B MB E MB MB B MB MB MB MB MB MB   
La Mancha MB MB MB MB MB E MB MB E MB MB MB E E B E  
La Palma B B B MB E MB MB MB MB MB B MB      
Lanzarote E MB MB E E MB MB MB MB MB MB E MB     
Malaga   B MB B MB MB E MB B B B M B     
Mentrida MB MB MB B B B B B MB B B B      
Mondéjar B E MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB      
Monterrei MB MB E MB   E E E MB MB E   MB MB MB   
Montilla - Moriles (*) E E B MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB B   
Montsant     MB MB E MB E E MB MB MB MB     
Navarra MB MB E MB B E E MB MB MB MB E MB MB B   
Penedés MB MB MB B MB MB MB MB MB MB MB MB MB E MB   
Pla de Bages MB E MB MB   MB MB MB MB MB        
Priorato MB B E B MB E E MB MB MB E E B MB    
Rías Baixas B B B B MB E E E E B MB MB MB MB MB   
Ribeira Sacra MB E   MB    MB MB MB MB MB MB MB MB MB MB  
Ribeiro MB E MB MB   MB MB MB MB E MB MB MB MB E   
Ribera del Duero E MB E MB MB E MB B MB MB E E E MB B MB  
Ribera del Guadiana MB MB MB MB B B MB MB MB MB - MB MB   MB   
Rioja B B E B B E E MB MB MB MB E E MB B B  
Rueda MB B B B MB MB MB MB MB MB MB MB E B B   
Somontano MB B E MB MB MB E E E MB MB E MB MB    
Tacoronte - Acentejo R MB MB B MB B MB B B B B MB      
Tarragona MB MB MB B MB B MB MB E MB MB MB MB     
Terra Alta MB E E B MB MB B MB MB B E MB B B B   
Toro E MB E MB E E E MB MB E E E E MB MB MB  
Utiel - Requena MB MB E MB B B E E MB B MB MB E E MB   
Valdeorras MB MB B B MB B MB MB   MB MB B MB MB    
Valdepeñas B MB MB MB MB E MB MB MB E MB E E MB B MB  
Valencia MB E MB B MB MB E MB MB MB MB MB E MB B MB  
Valle de Güimar B B B B B B MB MB    MB MB      
Valle de la Orotava B B B B B R B MB MB MB B E      
Vinos de Madrid MB MB E B MB MB MB B MB B MB E MB B B   
Ycoden - Daute - Isora MB B B B B MB B MB MB MB E B   E    
Yecla MB E MB B MB MB B B B B MB MB E MB MB   
(*) Exceptuados vinos generosos y de licor

Cuadro elaborado a partir de informaciones del INDO