La medida se aplicará también en 2011 a los productos de panadería. Econsumer.es, 28 de julio de 2008 Una nueva ley promulgada el pasado viernes «Una ley prohibirá en California el uso de grasas trans en los restaurantes»
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El papel de las grasas en la alimentación
El papel de las grasas alimentarias en la salud cardiovascular y, en particular, de los ácidos grasos trans (AGT) han sido evaluados en las jornadas «El papel de las grasas en la alimentación»