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La cervecera Aragonesa Ambar crea una cerveza sin alcohol apta para diabéticos

Imagen de Photo Mix en Pixabay

  • Un estudio científico demuestra que la Ámbar 0,0 mejora la resistencia a la insulina

Un estudio científico, en el que ha participado la Universidad de Zaragoza, asegura que la cerveza Ámbar 0,0 (sin alcohol) es beneficiosa para los pacientes con diabete del tipo 2. La investigación, publicada en la revista Clinical Nutrition y presentada ayer en Madrid, muestra que las diabéticos con sobrepeso u obesidad que toman Ambar 0,0 mejoran la resistencia a la insulina.

Nutriguia, Julio 2019

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Doris Rodríguez García

Pequeña Carta Restaurante El Chiscón

Pan y cuchara del día

Primeros ( a elegir)

  • Sopa de pescado con crostones de queso
  • Lentejas estofadas con manitas de cerdo
  • Ensalada de judías verdes, aguacate y codorniz en escabeche
  • Alcachofas frescas con habitas y Moriles
  • Huevos en cocotte con mejillones
  • Croquetas de jamón

Segundos ( a elegir)

  • Róbalo con bilbaína de almendras
  • Bacalao ajoarriero
  • Tortilla de bacalao
  • Callos a la madrileña
  • Hamburguesa de pato con queso manchego
  • Jarrete de ternera a la cerveza

Postres ( a elegir)

  • Tarta de queso con compota de otoño
  • Torrija-brioche con sorbete de naranja
  • Copa de piña natural y kiwi con zumo de pomelo
  • Crema de yogur al limón
  • Sorbete de manzana a la sidra
  • Sorbete de limón al cava
  • Helados (chocolate, vainilla y turrón)

Café o infusión 25 €. ( IVA incluido)

A la izquierda en la fotografía, Miguel López Castanier, nuevo chef del restaurante El Chiscón de Castelló.

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