Pequeña Carta Restaurante El Chiscón


Pan y cuchara del día

Primeros ( a elegir)

  • Sopa de pescado con crostones de queso
  • Lentejas estofadas con manitas de cerdo
  • Ensalada de judías verdes, aguacate y codorniz en escabeche
  • Alcachofas frescas con habitas y Moriles
  • Huevos en cocotte con mejillones
  • Croquetas de jamón

Segundos ( a elegir)

  • Róbalo con bilbaína de almendras
  • Bacalao ajoarriero
  • Tortilla de bacalao
  • Callos a la madrileña
  • Hamburguesa de pato con queso manchego
  • Jarrete de ternera a la cerveza

Postres ( a elegir)

  • Tarta de queso con compota de otoño
  • Torrija-brioche con sorbete de naranja
  • Copa de piña natural y kiwi con zumo de pomelo
  • Crema de yogur al limón
  • Sorbete de manzana a la sidra
  • Sorbete de limón al cava
  • Helados (chocolate, vainilla y turrón)

Café o infusión 25 €. ( IVA incluido)

A la izquierda en la fotografía, Miguel López Castanier, nuevo chef del restaurante El Chiscón de Castelló.

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