Pan y cuchara del día

Primeros ( a elegir)

• Sopa de pescado con crostones de queso
• Lentejas estofadas con manitas de cerdo
• Ensalada de judías verdes, aguacate y codorniz en escabeche
• Alcachofas frescas con habitas y Moriles
• Huevos en cocotte con mejillones
• Croquetas de jamón

Segundos ( a elegir)

• Róbalo con bilbaína de almendras
• Bacalao ajoarriero
• Tortilla de bacalao
• Callos a la madrileña
• Hamburguesa de pato con queso manchego
• Jarrete de ternera a la cerveza

Postres ( a elegir)

• Tarta de queso con compota de otoño
• Torrija-brioche con sorbete de naranja
• Copa de piña natural y kiwi con zumo de pomelo
• Crema de yogur al limón
• Sorbete de manzana a la sidra
• Sorbete de limón al cava
• Helados (chocolate, vainilla y turrón)

Café o infusión 25 €. ( IVA incluido)

A la izquierda en la fotografía, Miguel López Castanier, nuevo chef del restaurante El Chiscón de Castelló.