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Vitiven Ultrafrío, gel piernas ligeras, tras el confinamiento

Teletrabajo, falta de actividad física y dieta que favorece la retención de líquidos son las razones por las que después de casi dos meses de confinamiento nuestra circulación venosa se ralentiza y aparecen síntomas molestos como la pesadez de piernas, hinchazón, calambres y también dolores. Esto se debe a que la circulación en los miembros inferiores se ralentiza y aparece esta sintomatología que se va agudizando a lo largo del día y por la noche se hace más evidente.

En la medicina natural encontramos soluciones naturales que mejoran la circulación y, por tanto, alivian notablemente los síntomas. Te recomendamos Vitiven Ultrafrío, un gel de masaje no graso con extractos de Vid Roja, Rusco, Hamamelis y Castaño de Indias que aportan una sensación de frescor y bienestar inmediatos. ¡Funciona!

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Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Merluza rellena fría

Ingredientes: 1 cola de merluza de 1,200 kg(podemos emplearla congelada), 200 gr de gambas, 1 bote pequeño de pepinillos en vinagre, 1 huevo, 2 tomates, 1 limón, 1 lechuga, aceite de oliva, sal.

Preparación

  1. Lavar el pescado, sazonar y disponer en una fuente refractaria, regar con aceite y meter en el horno unos 25-30 minutos (sabemos que está en su punto cuando la espina sobresale de la carne).
  2. Mientras tanto, poner las gambas en una cazuela con agua fría y dejar hasta que el líquido comience a hervir; escurrirlas, refrescar y pelar (si no son peladas); reservar 5 unidades para adornar.
  3. Picar las gambas, mezclar con los tomates lavados y picados menudos.
  4. Filetear los pepinillos, lavar la lechuga, secar bien y picar con las manos.
  5. Sacar la merluza del horno, dejar templar y eliminar la piel, abrir la merluza y eliminar la espina central.
  6. Colocar en una fuene de servir uno de los lomos; rodearlo con lechuga aliñada al gusto.
  7. Repartir la mezcla de gambas y tomate por encima del lomo de pescado, cubrir con el otro lomo. Untar con mayonesa preparada con el huevo, 150 ml de aceite, unas gotas de limón o sal (podemos usar mayenosa envasada).
  8. Adornar la merluza con las gambas reservadas y los pepinillos cortados en rodajitas finas.
  9. Servir a temperatura ambiente.

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