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Vitiven piernas ligeras, gel de masaje bienestar inmediato

Uffff con este calor, las piernas... como sufren. Las altas temperaturas del verano agudizan los problemas de la insuficiencia venosa, que ocasionan inflamación de las piernas y sensación de pesadez. ¡Qué molesto! Es una gran suerte poder paliar estos síntomas.

El gen natural Vitiven Ultrafrío, con extractos de plantas, aplicado en forma de masaje ascendente proporciona frescor y alivio inmediatos. Si, además, mantenemos este gel en la nevera, el efecto piernas ligeras aumenta notablemente. Yo durante todo el verano lo tengo listo para utilizar...

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Doris Rodríguez García

Merluza rellena fría

Ingredientes: 1 cola de merluza de 1,200 kg(podemos emplearla congelada), 200 gr de gambas, 1 bote pequeño de pepinillos en vinagre, 1 huevo, 2 tomates, 1 limón, 1 lechuga, aceite de oliva, sal.

Preparación

  1. Lavar el pescado, sazonar y disponer en una fuente refractaria, regar con aceite y meter en el horno unos 25-30 minutos (sabemos que está en su punto cuando la espina sobresale de la carne).
  2. Mientras tanto, poner las gambas en una cazuela con agua fría y dejar hasta que el líquido comience a hervir; escurrirlas, refrescar y pelar (si no son peladas); reservar 5 unidades para adornar.
  3. Picar las gambas, mezclar con los tomates lavados y picados menudos.
  4. Filetear los pepinillos, lavar la lechuga, secar bien y picar con las manos.
  5. Sacar la merluza del horno, dejar templar y eliminar la piel, abrir la merluza y eliminar la espina central.
  6. Colocar en una fuene de servir uno de los lomos; rodearlo con lechuga aliñada al gusto.
  7. Repartir la mezcla de gambas y tomate por encima del lomo de pescado, cubrir con el otro lomo. Untar con mayonesa preparada con el huevo, 150 ml de aceite, unas gotas de limón o sal (podemos usar mayenosa envasada).
  8. Adornar la merluza con las gambas reservadas y los pepinillos cortados en rodajitas finas.
  9. Servir a temperatura ambiente.

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