Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

Valverán 20 Manzanas es galardonada con el Gran Oro en el Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020

  • Esta sidra de hielo, elaborada en el llagar de Sariego que pertenece al grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido la única sidra que ha obtenido un Gran Oro
  • Más de 20 países han participado en esta edición que por primera vez incorpora diversas variedades de sidras y vinagres

La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, de Pomaradas y Llagares de Sariego S.L. perteneciente al destacado grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido galardonada como mejor sidra con el Gran Oro en el Primer Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020.

Nutriguia, Octubre 2020

Libros

Monetizagram

  • Descubre cómo funciona el algoritmo de Instagram y #Monetizatucuenta

Comprar el libro

Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

Relacionados

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS 

Que Recetas

Doris Rodríguez García

Mejillones a la crema

Ingredientes: 1 kg de mejillones, 1 cebollas pequeñas, 2 cucharadas de perejil picado, 1 diente de ajo, 1 hoja de laurel, 200 ml. de vino blanco, 4 cucharadas de nata líquida, 100 gr de mantequilla, sal y pimienta.

Preparación

  1. Primero limpiar bien los mejillones, eliminar las barbas y adherencias y dejarlos escurrir.
  2. En una cazuela, preferiblemente de barro, poner los mejillones, unos granitos de pimienta, la hoja de laurel y el diente de ajo pelado y machacado. Verter el aceite y tapar.
  3. Poner la cazuela al fuego unos 8 minutos, hasta que comprobemos que los mejillones se han abierto. A cada mejillón le arrancamos una de las cáscaras, y dejamos la otra con el mejillón.
  4. Pelar, picar y pochar la cebolla con la mantequilla, en una sartén. Una vez que la cebolla empieza a dorarse, añadir parte del perejil y el vino blanco.
  5. Dejar dar un hervor y reducir el líquido. Añadir sal y pimienta si es preciso. Agregar las cucharadas de nata líquida y mezclar bien.
  6. Cubrir los mejillones ya cocidos con esta salsa muy caliente y servir espolvoreados con el resto del perejil picado.

Relacionados

Comentarios de los visitantes