Nutriguía

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Arkototum, la inteligencia de la naturaleza

La línea Arkocápsulas®, líder en farmacia en fitoterapia, cuenta con la gama de plantas medicinales más amplia del mercado, lo que le permite ofrecer más de 100 productos, diseñados para dar respuesta a las necesidades más concretas.

El Totum integral de Arkopharma, llamado Arkototum Integral es la aproximación más completa de activos de plantas naturales, que actúan en una sinergia terapéutica sin igual, con una óptima relación beneficio/ riesgo.

Nutriguia, Noviembre 2018

"Los Horcher" historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial

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Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

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Ingredientes: 15 cl. de zumo de Manzana granini, 1 Higo fresco, 4 cl. zumo de limón, 1 cucharadita de azúcar, 2 cl. Jarabe de arce. Método de elaboración: en coctelera. Servicio y vaso: colado en copa de cóctel.

Preparación

  1. Introducir en la coctelera el higo, junto con el azúcar y el jarabe de arce.
  2. Majar el higo y añadirle el zumo de limón y el zumo de manzana Granini. Agregar el hielo y batir enérgicamente. A continuación colar la mezcla.
  3. Servir en la copa de cóctel. Decorar con manzana fresca.
  4. Opcionalmente se puede hacer con brandy: 5 cl.

Barman Héctor Henche

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